所謂養生就是根據人的生命過程規律，主動進行物質和精神的身心養護活動，具有調養、保養和補養的意義。這是我國民間普遍存在的一種關於身體健康的活動，最早來源於道家，主要是用來增強體質，預防疾病，從而達到延年益壽的目的。

而茶葉作爲我國傳統的飲品，也是中國人最喜歡喝的飲品之一，自古以來就具有養生的效果。在一開始的時候，茶葉還沒有開發出飲品的功效，主要是用來治病救人，當做一種清熱解毒，提神醒腦的藥物來使用。這也是神農嘗百草中毒得荼而解的傳說由來。

對於現代人來說，喝茶養生是一項非常重要的活動。中國現在有6大茶類，再加上各種花草茶和深加工茶葉，產品類型非常豐富，效果也各不相同。對於不同的人來說，由於自身的體質並不完全一樣，所以在喝茶的時候也需要注意，儘量不要犯忌諱。

比如說如果體質虛寒的人，儘量就不要喝綠茶，多喝紅茶或者是普洱茶這樣發酵過的刺激性比較小的茶葉。而且在一年四季中，天氣變化冷暖交替，所以應該擇時擇茶，不同的時間喝不同的茶葉。我們經常聽到過，春飲花夏飲綠，秋冬有紅茶。這就是根據不同季節選擇不同的茶葉，從而達到最好的養生效果。

所以一般來講，春天的時候應該選擇喝花茶和綠茶，因爲花茶和綠茶可以調節神經，使人心情愉悅，還可以起到護肝養肝的功效，讓人在經歷寒冷冬天之後，快速的恢復生機。

夏天的時候由於天氣比較熱，很多人胃口都不是特別好，消化功能也不是很正常。所以在夏天的時候需要喝綠茶和黃茶，從而達到提神醒腦的功效。而且黃茶中會有大量的消化酶，可以促進脾胃的吸收，增強人的食慾，幫助腸胃消化。

秋天的時候天氣乾燥，容易上火，心情也容易鬱結。這個時候可以喝烏龍茶和白茶。因爲烏龍茶具有很好的潤肺生津，克服秋燥的效果。而白茶茶性比較溫和，具有很好的預防感冒以及防止秋燥的效果。

冬天要喝紅茶。天氣比較冷，喝一杯紅茶可以暖胃暖身，對於人的身體保養有非常不錯的作用。再加上紅茶可以利尿生津，提神消除疲勞，讓人在冬天的時候同樣生機滿滿，活力十足。

另外在一天之中，早上起來之後儘量不要喝茶，等到喫完早飯再喝，因爲空腹喝茶對人的身體傷害比較大，起不到養生保健的效果。如果對咖啡因比較過敏的話，晚上臨睡前千萬不要喝茶，否則容易導致失眠，睡不着覺，這也不利於養生保健。