摘要:今天,专为大家介绍一种景东人用来舒筋活络、除湿毒的草根树木,它们就是筋骨草和抻筋草。取筋骨草,抻筋草适量,洗净,将筋骨草切成小段,抻筋草打结捆绑起来、放进肉锅里煮熟煮透,抻筋草捞出来丢掉,而筋骨草根可以咀嚼食用。

  春天,吃了百花,吃了嫩茎,随着夏天来临,开启了吃根模式。

  景东无量山和哀牢山亚热带雨林气候,古时候,进入农历五月,有些地方不时会发生瘴气,流行季节性疾病,原著民经过长期生活实践,知道要开始排湿毒,而排湿毒,靠的是山间草根树木。

  今天,专为大家介绍一种景东人用来舒筋活络、除湿毒的草根树木,它们就是筋骨草和抻筋草。

  景东漫湾镇一带,称为“筋骨草”,而县城,有人称筋骨草为“大抻筋”、“抻筋草”、“趴地龙”。而藤本那种,漫湾人叫“抻筋草”。县城赶集日,市面上常有销售,馆子里也常炖煮这种药根,似乎没有销售抻筋草。抻筋草繁殖能力极强,藤蔓爬到哪里,结子处便生出根须插到土里,漫湾人在办喜事时,在棚子边上悬挂抻筋草,寓新婚夫妇将“开枝散叶”。

  用这两种草药炖鸡肉或其它肉、排骨和骨头之类都可以。取筋骨草,抻筋草适量,洗净,将筋骨草切成小段,抻筋草打结捆绑起来、放进肉锅里煮熟煮透,抻筋草捞出来丢掉,而筋骨草根可以咀嚼食用。

  民间信仰认为五月为毒月,初五又是毒日。有五毒,即蛇、蜈蚣、蝎子、蜥蜴、癞蛤蟆。此月多灾多难。端午正是九毒日之首,也因此这一天有许多喝雄黄酒、插艾草……等避邪驱毒的仪式,其中都寓有古人智慧经验的传承。漫湾镇境内,端午这天不仅煮药根吃,还水煮大蒜瓣吃,以此避邪驱毒。

  但是,筋骨草和抻筋草煮肉,一年四季都可以吃,隔三差五吃一顿,每次数量不宜过多,三、四两(鲜药根)为宜,最好是孕妇忌食、小孩不食,因为是药三分毒。

  草根虽好,但是可不能乱吃哦。(本文转自 普洱景东公众号 王秀才

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