嗨，新的一天又開始了，我是你們的小可愛。

黃瓜作爲一種蔬菜，含有豐富的維生素，例如維生素C，能夠提高人體免疫力，抗氧化，有抗腫瘤的作用，黃瓜還含有豐富的維生素E，能夠延年益壽。同時黃瓜可以當水果喫，清甜爽口，特別適合炎熱的夏天。

拍黃瓜的做法：

1、準備好一條新鮮的黃瓜，用開水燙一遍，然後拍開切塊裝盤。

2、五個蒜粒拍碎剁成末，放切好的黃瓜盤裏，再放適量的薑絲，喜歡喫辣還可以放切小的小米粒辣椒。

3、放適量香醋、生抽、鹽、橄欖油、香油，一起攪拌，放十分鐘左右入味就可以喫了。

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