导读：养生野菜车前草，搭配“一物”功效好，食用车前草的禁忌要知道

大家都知道春季是吃野菜的好季节，但是夏季也就是现在这个季节同样吃野菜也是能够对身体健康起到一定的帮助的，大家一般吃的野菜有香椿，马齿苋等，今天要给大家推荐的一种野菜就是车前草，车前草中含有丰富的营养物质，人们食用是能够得到一些好的功效的，但是车前草加蜂蜜能够发挥出更好的功效。

1. 利尿通便

一些有尿路感染等疾病的人可以尝试一些车前草加蜂蜜。车前草蜂蜜水中含有比较丰富的纤维素和钾、钠等营养物质，同时车前草也是一种寒性的野菜，通过适量的食用能够起到很好的利尿和通便的作用，对人体的健康能够起到好处。

2. 止咳祛痰

一些嗓子中长期含有痰的人也是可以食用一些车前草蜂蜜水的，车前草既是野菜而且还是一种寒性的中药材，人们适量食用的话是能够起到很好的去除体内湿气的功效的，同时一些肝火旺盛的人食用一些也能够起到很好的下火的功效，具有一定的清热解毒的功效。

3. 保护视力

一些经常用眼的上班族或者是正在上学的孩子们多食用一些车前草蜂蜜水能够起到很好的保护视力的作用。车前草中含有比较丰富的维生素A和胡萝卜素等营养物质，这两种营养物质对人体的视力能够起到很好的保护作用，能够起到预防近视的作用，但是不能治疗近视。人体经常补充胡萝卜素对预防夜盲症也能够起到好的功效。

4. 消炎杀菌

车前草中含有比较丰富的各种营养物质，对人体能够起到不错的杀菌消毒的作用，对一些细菌和病菌还能够起到不错的抑制和消灭的功效，所以多喝车前草蜂蜜水对消炎杀菌是很有效的。

车前草蜂蜜水的功效虽然是有很多，但是还是有一些禁忌是需要大家了解的。车前草蜂蜜水是不能过量食用的。这主要是因为车前草是一种寒性的食物，过量食用很有可能会引起一些副作用，并加重人体肠胃的负担。所以一些脾胃虚寒的人也是不建议大家食用的。肠胃不好的朋友也需要适量的食用。