導讀：養生野菜車前草，搭配“一物”功效好，食用車前草的禁忌要知道

大家都知道春季是喫野菜的好季節，但是夏季也就是現在這個季節同樣喫野菜也是能夠對身體健康起到一定的幫助的，大家一般喫的野菜有香椿，馬齒莧等，今天要給大家推薦的一種野菜就是車前草，車前草中含有豐富的營養物質，人們食用是能夠得到一些好的功效的，但是車前草加蜂蜜能夠發揮出更好的功效。

1. 利尿通便

一些有尿路感染等疾病的人可以嘗試一些車前草加蜂蜜。車前草蜂蜜水中含有比較豐富的纖維素和鉀、鈉等營養物質，同時車前草也是一種寒性的野菜，通過適量的食用能夠起到很好的利尿和通便的作用，對人體的健康能夠起到好處。

2. 止咳祛痰

一些嗓子中長期含有痰的人也是可以食用一些車前草蜂蜜水的，車前草既是野菜而且還是一種寒性的中藥材，人們適量食用的話是能夠起到很好的去除體內溼氣的功效的，同時一些肝火旺盛的人食用一些也能夠起到很好的下火的功效，具有一定的清熱解毒的功效。

3. 保護視力

一些經常用眼的上班族或者是正在上學的孩子們多食用一些車前草蜂蜜水能夠起到很好的保護視力的作用。車前草中含有比較豐富的維生素A和胡蘿蔔素等營養物質，這兩種營養物質對人體的視力能夠起到很好的保護作用，能夠起到預防近視的作用，但是不能治療近視。人體經常補充胡蘿蔔素對預防夜盲症也能夠起到好的功效。

4. 消炎殺菌

車前草中含有比較豐富的各種營養物質，對人體能夠起到不錯的殺菌消毒的作用，對一些細菌和病菌還能夠起到不錯的抑制和消滅的功效，所以多喝車前草蜂蜜水對消炎殺菌是很有效的。

車前草蜂蜜水的功效雖然是有很多，但是還是有一些禁忌是需要大家瞭解的。車前草蜂蜜水是不能過量食用的。這主要是因爲車前草是一種寒性的食物，過量食用很有可能會引起一些副作用，並加重人體腸胃的負擔。所以一些脾胃虛寒的人也是不建議大家食用的。腸胃不好的朋友也需要適量的食用。