补血益气吃什么?这三粥易做,滋补气血
气血亏虚是很多女性朋友的一种状态。气血亏虚不仅严重影响身体健康,而且影响容貌。在病情不严重的情况下,可以通过食疗调理身体,达到益气养血的目的。现在我们推荐三粥益气活血。
猪肝粥
食材:大米 猪肝 盐 味精 料酒 淀粉 葱花 姜丝
制作方法:
1. 猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜丝、料酒和少许盐 ,抓拌均匀;
2. 锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3. 大米淘洗干净,锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
小米红枣粥
食材:小米 红枣 冰糖
制作方法:
1. 小米搓洗干净,用清水半个小时,红枣用刀子划开去核备用;
2. 汤锅里放入足量的水,倒入小米和红枣;(可以直接用泡小米的水)
3. 大火煮开、小火慢熬至小米煮烂,调入适量冰糖,搅拌至融化即可。
阿胶粥
食材:粳米 阿胶 红糖
制作方法:
1. 块状的阿胶用水提前泡一夜,捞去表面的杂质;
2. 粳米洗净,放入锅中大火煮开,转小火煮至开花;
3. 倒入泡好的阿胶,煮15分钟调入红糖即可。
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