中国小康网讯 28日，全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌。

学院将于今年正式招生，计划招生500人。螺蛳粉产业学院将开设7个高水平特色专业，并制定课程标准及培训教材、打造师资团队。2019年，网红美食螺蛳粉已为柳州创造产值70亿+。

柳州螺蛳粉作为广西柳州的地方特色小吃，是柳州市委、市政府重点打造的一张城市名片。其经由互联网和90后、00后浪们一浪接一浪的传播，成了网红美食。2019年，螺蛳粉已为柳州创造超70亿元产值，柳州市政府顺势而为，以工业理念推进螺蛳粉产业升级发展，其产业规模迅猛增长、产业发展空间进一步拓展。在柳州市商务局的扶持指导下，柳州职业技术学院与行业企业共同成立“柳州螺蛳粉产业学院”，共同创建螺蛳粉产教融合实训基地，打造与柳州螺蛳粉产业链对接的具有特色竞争力的专业群，培养高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。（综合媒体报道）