摘要:湖南人能吃辣是出了名的,如果你有一位湖南的朋友,那在一起吃饭的时候你就会发现,TA点的菜基本上都是有辣椒的,而且不是微辣的那种,是干辣。另外四川人爱吃辣也是有原因的,四川地区属于盆地,常年气候潮湿,多吃辣可以驱赶体内的寒气,因此当地人都喜欢吃辣,久而久之这种传统也就保存下来了。

中国有34个省份和直辖自治区,每个省份都有其特殊的口味喜好,但如果要把最能吃辣的省份排一个名,你的家乡能排在第几名?


第一名:湖南

湖南人能吃辣是出了名的,如果你有一位湖南的朋友,那在一起吃饭的时候你就会发现,TA点的菜基本上都是有辣椒的,而且不是微辣的那种,是干辣!湖南最出名的湘菜就是偏鲜辣和干辣,这是因为湘菜使用的辣椒基本都是剁椒、干椒或者鲜椒,吃起来喉咙会有着了火一样的灼烧感,不吃辣的朋友千万不要去尝试。另外去湖南旅游想要尝一尝湘菜的味道,剁椒鱼头或许是代表菜,吃过的朋友肯定印象深刻。


第二名:江西

江西其实是一个被忽视的吃辣“实力选手”,如果说湖南的

  • 辣妹子从小辣不怕
  • 辣妹子长大不怕辣
  • 辣妹子嫁人怕不辣
  • 那江西的辣妹子其实一点也不示弱,江西人有一种辣叫做无辣不欢。早餐吃米粉要加辣椒、炒青菜也要放辣椒,甚至吃白米饭也要就着辣椒酱,不然吃不下饭。可以说,在吃辣的程度上,江西在全国范围内绝对是数一数二的。作为一个江西人,如果去外省定居首先不习惯的肯定是饮食:饭菜不够辣。


    第三名:四川

    其实严格意义上来讲,四川的辣不是传统意义的辣,而是麻辣。一提起四川,大家首先想到的是什么?火锅。而火锅就是辣,准确说是麻辣。这也与四川的川菜中爱加花椒有很大的关系。川菜是偏香辣和麻辣的,它不是那种变态的辣,但是一吃就回味无穷,后劲很大。另外四川人爱吃辣也是有原因的,四川地区属于盆地,常年气候潮湿,多吃辣可以驱赶体内的寒气,因此当地人都喜欢吃辣,久而久之这种传统也就保存下来了。


    第四名:贵州

    贵州同样是一个被轻视的“吃辣选手”,在全国“吃辣地区排行榜”上也绝对可以挤进前几。如果你有机会去一趟贵阳,一定要尝尝当地的贵州菜,你会发现那是真的辣,几乎每顿饭都是流着泪吃完的,因为辣到流泪。当地有一句话叫做“贵州一怪,辣椒是菜”,这也可以看出当地人是多么喜欢吃辣。


    最后如果要评一个吃辣排行榜的倒数第一名的话,那一定是广州。广州人偏爱甜食,平时基本不会吃辣,事实也是这样,我有几个广东的朋友,平时吃饭的时候从来不会点有辣椒的菜,我们点特辣的时候,他们一般只点无辣最多微辣。以上就是全国最吃辣的地区排行榜了,你的家乡上榜了吗?

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