全國最喫辣的地區排行榜，看看你的家鄉排第幾
摘要：湖南人能喫辣是出了名的，如果你有一位湖南的朋友，那在一起喫飯的時候你就會發現，TA點的菜基本上都是有辣椒的，而且不是微辣的那種，是幹辣。另外四川人愛喫辣也是有原因的，四川地區屬於盆地，常年氣候潮溼，多喫辣可以驅趕體內的寒氣，因此當地人都喜歡喫辣，久而久之這種傳統也就保存下來了。
中國有34個省份和直轄自治區，每個省份都有其特殊的口味喜好，但如果要把最能喫辣的省份排一個名，你的家鄉能排在第幾名？
第一名：湖南
湖南人能喫辣是出了名的，如果你有一位湖南的朋友，那在一起喫飯的時候你就會發現，TA點的菜基本上都是有辣椒的，而且不是微辣的那種，是幹辣！湖南最出名的湘菜就是偏鮮辣和幹辣，這是因爲湘菜使用的辣椒基本都是剁椒、幹椒或者鮮椒，喫起來喉嚨會有着了火一樣的灼燒感，不喫辣的朋友千萬不要去嘗試。另外去湖南旅遊想要嘗一嘗湘菜的味道，剁椒魚頭或許是代表菜，喫過的朋友肯定印象深刻。
第二名：江西
江西其實是一個被忽視的喫辣“實力選手”，如果說湖南的
那江西的辣妹子其實一點也不示弱，江西人有一種辣叫做無辣不歡。早餐喫米粉要加辣椒、炒青菜也要放辣椒，甚至喫白米飯也要就着辣椒醬，不然喫不下飯。可以說，在喫辣的程度上，江西在全國範圍內絕對是數一數二的。作爲一個江西人，如果去外省定居首先不習慣的肯定是飲食：飯菜不夠辣。
第三名：四川
其實嚴格意義上來講，四川的辣不是傳統意義的辣，而是麻辣。一提起四川，大家首先想到的是什麼？火鍋。而火鍋就是辣，準確說是麻辣。這也與四川的川菜中愛加花椒有很大的關係。川菜是偏香辣和麻辣的，它不是那種變態的辣，但是一喫就回味無窮，後勁很大。另外四川人愛喫辣也是有原因的，四川地區屬於盆地，常年氣候潮溼，多喫辣可以驅趕體內的寒氣，因此當地人都喜歡喫辣，久而久之這種傳統也就保存下來了。
第四名：貴州
貴州同樣是一個被輕視的“喫辣選手”，在全國“喫辣地區排行榜”上也絕對可以擠進前幾。如果你有機會去一趟貴陽，一定要嚐嚐當地的貴州菜，你會發現那是真的辣，幾乎每頓飯都是流着淚喫完的，因爲辣到流淚。當地有一句話叫做“貴州一怪，辣椒是菜”，這也可以看出當地人是多麼喜歡喫辣。
最後如果要評一個喫辣排行榜的倒數第一名的話，那一定是廣州。廣州人偏愛甜食，平時基本不會喫辣，事實也是這樣，我有幾個廣東的朋友，平時喫飯的時候從來不會點有辣椒的菜，我們點特辣的時候，他們一般只點無辣最多微辣。以上就是全國最喫辣的地區排行榜了，你的家鄉上榜了嗎？
