大小經廠衚衕跟躁動的鼓樓東大街相比，有着“結廬在人境，而無車馬喧”的悠然。幾家咖啡館、獨立設計師店、餐廳和青年旅舍藏在這裏。穿衚衕時發現好店是我常年的愛好。

在南鑼鼓巷北的口中，生命清單的名字觸動了我：這一定是一家熱愛生命的商店。這裏的招牌是富有創意的湘菜。傳統的湘菜增添了大師的獨創性。招牌菜單是一種由豬、蹄髈人和廚師製作的特殊燉菜。燉肉是用土雞湯、青菜汁和20多種調味品做成的。它柔軟、腐爛、醇厚。整個過程不加水。由牛肉和五花肉製成的巴掌牛肉將牛肉切成手掌大小，並加入豆子、生薑、辣椒、香菜、八角茴香和桂皮胡椒、幹辣椒調味料，關鍵祕訣是加入啤酒，以保持牛肉的嫩度和口感更好，這是巴以著名菜餚之一。

Life List的鮑魚紅燒肉，採用切塊帶皮的豬五花肉，佐以蔥、姜、蒜、八角、料酒、白糖、鹽、生抽，五花肉，在經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，加入鮑魚更是在經典延續的同時追求創意無限。

當年毛主席開玩笑說過“不喫紅燒肉就不搞革命”，由此可見毛主席對紅燒肉的鐘愛非同一般，故這道湖南菜也被好多人稱作“毛家菜”“毛氏紅燒肉”。所以，紅燒肉稱得上是國民級別的經典菜。最後推薦的是，所有熱愛湘菜的人都無法拒絕的湘潭名菜——剁椒魚頭，用麻鰱魚的雄魚頭，加入剁椒、自制黃辣椒和清新的茶油，魚頭的“鮮”和剁辣椒的“辣”融爲一體，風味獨具一格。

這裏有擺在天井的桌椅，伴着錯落的植物，天光亮的時候在這裏喫飯，很有溫室花房的感覺。Life List字面上的意思爲“人生清單”，告訴你生活中還有哪些該完成的夢想，應當一一去實現。其實，這名字源於一部名爲The Bucket List的電影，老闆更願意稱之爲“夢想清單”。看過此電影的人應該都會感慨人生苦短，及時行樂。人這一生，能過得讓自己滿意並充滿意義，纔不會在人生的這段路途上一直忙碌，一直遺憾。

Life List的初衷是希望來小店做客的人們彼此會成爲朋友，在這裏一塊兒分享美食、分享旅行、分享生活、分享一切一切已知或未知的夢想，能在這裏激發或找到生活的初心。

選自喫透你了 北京這本書，。