广州美术学院是全国八大美术学院之一，是华南地区唯一一所独立建制高等美术学府。现有昌岗和大学城两个校区，总占地面积564亩，总建筑面积411884平方米。学校现有12个学院，本科教育设有31个专业55个专业方向。

学校现有省级攀峰重点学科3个，包括“美术学”“设计学”2个一级学科和“工艺美术”1个二级学科。省级特色重点学科3个，包括“艺术学理论”1个一级学科和“美术理论与批评”“影视与数字媒体”2个二级学科。在2017年教育部组织的全国第四轮学科评估中，学校2个一级学科“美术学”“设计学”获评B+等级，“艺术学理论”获评B等级，在广东省高校同类学科中位居首位，全国位居前列。

5月27日，广东省教育厅、佛山市人民政府、广州美术学院、佛山市禅城区人民政府共建广州美术学院佛山校区在佛山市举行协议签约仪式。广州美术学院将落户佛山市禅城区，规划500亩土地作为广州美术学院佛山校区建设用地，采用“一次规划、分期改造、建设开放校园”模式进行建设，一期校区约210亩。佛山校区首期招生于2020年9月开始，按照不少于 50 人的规模起步，未来办学规模逐步扩大至2500人。

广州美术学院佛山校区的建立，将培养更多的高层次艺术人才，将推动佛山市陶瓷工艺、公共艺术的发展，加速佛山市的城市创新。对重塑佛山市城市空间品质与文化价值有重要作用，加速佛山新产业链的开发和发展，提高佛山市的辨识度，加快佛山文化艺术的发展。