廣州美術學院是全國八大美術學院之一，是華南地區唯一一所獨立建制高等美術學府。現有昌崗和大學城兩個校區，總佔地面積564畝，總建築面積411884平方米。學校現有12個學院，本科教育設有31個專業55個專業方向。

學校現有省級攀峯重點學科3個，包括“美術學”“設計學”2個一級學科和“工藝美術”1個二級學科。省級特色重點學科3個，包括“藝術學理論”1個一級學科和“美術理論與批評”“影視與數字媒體”2個二級學科。在2017年教育部組織的全國第四輪學科評估中，學校2個一級學科“美術學”“設計學”獲評B+等級，“藝術學理論”獲評B等級，在廣東省高校同類學科中位居首位，全國位居前列。

5月27日，廣東省教育廳、佛山市人民政府、廣州美術學院、佛山市禪城區人民政府共建廣州美術學院佛山校區在佛山市舉行協議簽約儀式。廣州美術學院將落戶佛山市禪城區，規劃500畝土地作爲廣州美術學院佛山校區建設用地，採用“一次規劃、分期改造、建設開放校園”模式進行建設，一期校區約210畝。佛山校區首期招生於2020年9月開始，按照不少於 50 人的規模起步，未來辦學規模逐步擴大至2500人。

廣州美術學院佛山校區的建立，將培養更多的高層次藝術人才，將推動佛山市陶瓷工藝、公共藝術的發展，加速佛山市的城市創新。對重塑佛山市城市空間品質與文化價值有重要作用，加速佛山新產業鏈的開發和發展，提高佛山市的辨識度，加快佛山文化藝術的發展。