摘要：今天做懒人青椒饼不用揉面，不用擀面，省时省事，一碗面中打一个鸡蛋，加少许酵母，倒水边倒边搅，不要一次到太多水的用量能保证面团搅到这种程度，大概比例是一斤面八两水，盖上盖子发酵到两倍大，切点青椒，青椒本身有一种清香的味道，吃起来脆脆的，口感很好。面团发酵好之后把青椒倒进去，加少许盐，让面和青椒充分融合，桌子上撒足够的面倒入面团，因为面团比较粘，所以干面粉要足量，稍微整理一下，手上蘸好面粉取一个剂子出来，团圆之后直接放入电饼称中，先把正反面唠叨微微应，。

嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。

hello 大家好 我是相思赋美食，追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。

今天做懒人青椒饼不用揉面，不用擀面，省时省事，一碗面中打一个鸡蛋，加少许酵母，倒水边倒边搅，不要一次到太多水的用量能保证面团搅到这种程度，大概比例是一斤面八两水，盖上盖子发酵到两倍大，切点青椒，青椒本身有一种清香的味道，吃起来脆脆的，口感很好。

面团发酵好之后把青椒倒进去，加少许盐，让面和青椒充分融合，桌子上撒足够的面倒入面团，因为面团比较粘，所以干面粉要足量，稍微整理一下，手上蘸好面粉取一个剂子出来，团圆之后直接放入电饼称中，先把正反面唠叨微微应，

再倒入适量的食用油，盖上盖子烙三分钟，翻面再烙三分钟，两面都烙至金黄色之后，可以出锅，掰开看看。这个比例活的面饼很柔软，表皮是酥碎的，加上青椒清脆爽口的口感紧密下饭。

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