摘要:2. 再加入蛋黃一邊攪拌均勻,加熱攪拌至冒小泡泡,過篩加入紅茶液攪拌均勻,放冰箱冷藏降溫3. 淡奶油加入15g細砂糖打發至6成發有紋路,再倒入冷藏後的紅茶奶液拌勻,倒入模具中,送入冰箱冷凍定型即可。做法:1. 先將紅茶包用熱開水浸泡放涼,蛋黃攪拌均勻,將15g細砂糖倒入牛奶中,小火加熱一邊攪拌至細砂糖融化。

氣越來越熱,就想喫冰棍,外面買的貴不說,還擔心有各種不好的添加劑,今天小編在這裏爲大家分享一種棒冰的家常做法,下面看看是怎麼做的吧!

所需食材:紅茶包2個、純牛奶90g、 細砂糖30g、淡奶油100g、蛋黃1個、熱開水60g

做法:1. 先將紅茶包用熱開水浸泡放涼,蛋黃攪拌均勻,將15g細砂糖倒入牛奶中,小火加熱一邊攪拌至細砂糖融化

2. 再加入蛋黃一邊攪拌均勻,加熱攪拌至冒小泡泡,過篩加入紅茶液攪拌均勻,放冰箱冷藏降溫3. 淡奶油加入15g細砂糖打發至6成發有紋路,再倒入冷藏後的紅茶奶液拌勻,倒入模具中,送入冰箱冷凍定型即可。

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