最近，我在乡下的岳母说她在她家附近发现了一种非常好的野菜，它可以让她的丈夫和孩子们吃得很开心。当我打开岳母递过来的包时，我惊呆了。我以前从未见过这样的野菜。现在它已经卖了20多斤，比猪肉还贵。

质地滑润多汁，色泽油绿，气味芳香，爽滑爽口，风味独特，营养价值高。此外，紫牛角叶还具有一定的药用价值，常吃具有缓保湿、清热解毒的功效，是一种具有保健价值的特色蔬菜。

垂盆草一般靠水在田里生长，它的味道清淡、酸、凉。能清热解毒，减轻痈肿，利尿，解毒蛇毒。

莼菜嫩叶可以吃，莼菜本身没有味道，比圆的味道更好，又好吃又嫩，是一种珍贵的蔬菜。富含胶质蛋白、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质。