東莞，是廣東省下轄的地級市、珠三角中心城市之一、粵港澳大灣區城市之一 ，國務院批覆確定的珠江三角洲東岸中心城市 。截至2018年，全市下轄4個街道、28個鎮，陸地面積2460.1平方千米，海域面積82.57平方千米，常住人口839.22萬人，城鎮人口763.86萬人，城鎮化率91.02%。

東莞地處廣東省中南部、珠江口岸，北接廣州市、西與廣州市隔海相望，南接深圳市、東接惠州市，爲“廣東四小虎”之首，號稱“世界工廠”，是廣東重要的交通樞紐和外貿口岸，也是全國5個不設區的地級市之一，新一線城市之一。

重啓地攤經濟，街頭接地氣的夜宵攤多了起來，相比以往，今年顯得更加人性化，在很多地方或多或少都有着不同的夜宵攤，價格實惠，品種齊全，成爲很多工廠上班一族的首選，營業時間從晚上六點到凌晨三四點，食客更是絡繹不絕。

價格也顯得更加公道，素菜10塊錢起步一個，肉類也是多重選擇，15塊錢就可以選上一份有一定分量的肉，夜宵攤店主說政府的支持，降下來很多成本，和飯店對比，省去很多中間的費用。

夜宵一條街很多都是夫妻檔，男人負責炒菜，女人負責切菜收錢，雖然現在不景氣，但是可以看到樂觀的一面，夫妻兩人說，雖然說賺的辛苦錢，但是總的來說，比工廠賺的多，家裏有2個小孩，4個老人，咬咬牙堅持，子閒暇之餘也會幫着炸魚，在一旁的老鄉點菜的時候，也會過來交談幾句。

夜宵攤夫妻2人進行了分工明細，妻子負責切菜，收錢。沒事的時候也會閒聊上幾句，夜宵攤店主說現在雖然辛苦點，但是總的來說比工廠上班強。

受國內疫情，雖說現在喫夜宵的人少了很多，沒有以往三五成羣，商販說也自足了，現在都不容易，很多行業都很蕭條，跟以往相比一晚上賺個兩千多塊錢，今年賺錢顯得有些寒酸，但夫妻兩人卻依然保持一顆樂觀向上的心態，這也是很多生活在快節奏的人所丟棄的。

炒好的菜，有肉絲就貴一點，12塊錢一份的菜，分量還是挺足，油水也很足，炒菜全程公開，雖然在很多人眼裏，覺得地攤上的東西髒亂差，但店鋪老闆說，只要有着一顆初心，堅守道德底線，哪些大酒店的東西也不一定比我們乾淨呢？

夜宵一條街的攤位都很惹起，只要是在他那買酒，都會單獨送上一碟花生米，剛開始回絕了，但是攤主卻說，你在我這賣酒，我已經賺錢了，這點花生米送你們喫，說是回饋，賺的雖少，但是可以看得出來實在人。

煎的蛋餅10塊錢一份，比起很多餐館動輒18塊錢，20多塊錢，顯得便宜了很多。

很多東西都是真材實料。炒菜時候和老闆閒談他說到，雖然路邊攤的不一定乾淨，但是大餐館的不一定衛生，餐飲行業，最主要的是要有一顆道德心，功德心，初心，堅守安全的食材，味道提的上，誠信， 這個也是老闆給我說經營祕方，就能吸引一大批老客戶。

和攤主夫妻兩個閒談時，雖然比以前賺的少了，但是總體比打工強，說起現在雖然窮，從農村來能賺一兩萬塊錢就很自足了，很多人來這喫東西的都是社會底層。上有老，小有小，生活都不容易，不忙的時候，還可以接送小孩，這個是我們還在堅守的原因。

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