螞蝗(螞蟥)在農村通常叫做馬鱉,書名又叫水蛭。說起螞蝗這種小動物來,尤其是現在農村80後以前出生的農民,都再熟悉不過了,並且對其還很是厭煩,甚至惱恨,即便是如今在水邊看到了螞蝗,都會是先誅之而後快。

一、不少農民痛恨螞蝗的原因

農村不少人都痛恨螞蝗也是事出有因的,過去農村的孩子每到夏天,都喜歡到野外游泳,因此,常常不知不覺中就被螞蝗咬破了皮膚,即便是發現了,螞蝗插入人體的吸盤拔都拔不出來,更有嚴重的是螞蝗還會鑽入人體的皮膚內吸血,因這種情況,也是當年在野外游泳的農村孩子最爲擔心事情。

二、螞蝗的價值取決於加工處理方式

也就是這個令人厭煩的螞蟥,它卻有着很高的藥用價值,由此螞蝗的價格也是不斷的上漲,現在螞蝗的市場價根據其不同的品質,價格在700~1200元之間,要說螞蝗價格已經到達了800多塊錢每斤,這也只是一個均價而已。

螞蝗價格的高低,也與對其加工的方式不同而不同,比如說加工螞蝗有水燙法、生曬法、煙埋法等多種方法,採取水燙法加工螞蝗的方法簡單,但其價位也不高,所以說不同的品質,也決定了乾製螞蝗的價格高低。

三、農村尋找螞蝗的方法與捕捉方式

在農村野外的溝壑裏,通常都能夠見到螞蝗的蹤跡,但是經常斷水和水流較急的地方,即便是有螞蝗,其個頭基本比較偏小,數量也不多。尋找螞蝗最好的地方,應該去那些三四年甚至更長時間沒有斷過水,充滿淤泥的老河溝,水源不流動又不太深的地方。

捕捉螞蝗的方法有三種:一種是夜間用高功率手電筒沿着溝渠邊尋找,尤其是蝸牛多的地方,也常能見到螞蝗比較多;其次是用棍子在有螞蝗的水域內攪動,就能吸引螞蝗出現。

另外一種採用豬血等動物的血液誘捕,螞蝗是嗜血性小動物,特別是喜歡新鮮的血液,根據它的這一特點,用棉花或者是海綿綁在棍子上,在新鮮血液中浸泡,取出等血液凝固之後,放進有螞蝗的水裏,等上一兩個小時即可能捕捉到螞蝗了。

四、農民爲啥不進行人工養殖螞蟥

螞蝗的價格確實相當的誘人,但是在農村進行人工養殖螞蟥的卻很少見。其原因是螞蝗這種水產野生小動物,現在人工養殖技術並不成熟,在曾有過的養殖過程當中,並沒有獲得很好的成功,雖然說常能看到一些搞螞蝗養殖的致富宣傳,但通常沒有太長的時間就會銷聲匿跡了。

其次,螞蝗的價格幾百上千元,但要知道那屬於是乾製品,據瞭解,新鮮的螞蟥需要10斤左右才能曬製出一斤的乾製品,在曬制加工當中,如果遇到不良天氣或採用的方式方法不當,可能就會導致螞蝗的變質,所以說螞蝗在養殖當中產量不能確定,加工存在着變數,這樣不確定的風險,也讓農民不敢輕易進行養殖。

另外是銷售途徑多數人並不清楚,雖然看到螞蝗的價格不菲,但是去哪裏出售也是一個較大的問題,不要只看到某些商家打着高價回收的宣傳,但是真正去出售螞蝗成品時纔會發現,這其中存在着諸多的問題,多說都是打着幌子賣種苗的。

綜上所述:螞蝗的藥用價值的確很高,也因此推動了其價格的上漲,但是對螞蝗採取人工養殖的技術不夠成熟,產量不夠穩定,銷售渠道並不明朗,因此不要旁聽旁信某些人的虛假宣傳,避免上當受騙。

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