是谁的小嘴在吧唧吧唧吃个不停那？欧豪，是我自己个~！晓云美食家又与大家见面啦，今天咱就来点直接的，上锅！

在盆里倒入100克的面粉，再加入200克的糯米粉，先把它们搅拌均匀，再倒入250毫升的开水烫面，边倒边搅拌，糯米粉用开水烫过之后更加柔软，搅成面絮状，稍微给它放凉。然后再下手揉成面团，刚开始有点粘手多揉一会就不粘了。像这样光滑偏软的面团，先放在一旁备用，接着在面板上多撒一些干面粉，挤上适量的豆沙馅儿，切成均匀的小锯子。

带一只小鸡把它弄圆。然后，先把一块糯米面做成圆形，压平，然后轻轻捏一下边缘。把准备好的豆沙馅放在上面，用右手慢慢合上老虎的嘴，松开嘴的颜色，然后把它压成圆形蛋糕状，放在盘子上，用一层白芝麻包起来，两边都要沾上，稍微压一下，防止芝麻脱落，在一个好的电池里均匀刷上一层油隔室，把它放入准备好的胚胎中，用中火上下加热，烧三分钟，闻一闻香味，然后给它，小饼换了脸，然后打了两分钟烙印。

看一下两面都烙成金黄色，小饼就熟了，金灿灿的太有食欲了，全程用了5分钟的时间，咱们的糯米豆沙饼就做好了。外皮香酥里面是软糯香甜的豆沙馅，吃的一点也不黏牙，加上表皮的芝麻越嚼越香，比买的还好吃，做法也不难，喜欢的朋友可以试一下。

哎，今天的我又是不一样的烟火，人间烟火气最抚凡人心，晓云今天美食分享就到这里啦，我们下期再见。不要想我哦~