By 雯婷茜子    【豆果美食官方認證達人】

• 雪梨 一個
• 川貝母粉 一克
• 羅漢果 半個

1、先將雪梨頂部切下當成蓋子，然後用鐵湯勺挖空內核，變成一個容器。

2、將羅漢果切半，裏面的部分碾碎後放入雪梨中。

3、倒入一克的川貝母粉，放入冰糖一小塊。

4、最後蓋上雪梨蓋子，放入蒸鍋蒸制一個小時即可食用。

（1）容易上呼吸道感染的兒童平時應經常進食新鮮蔬菜瓜果，以確保對維生素C的需要。富含維生素A的食物如胡蘿蔔，南瓜等亦是不可少的，這些營養素都有保護呼吸道粘膜的作用。 （2）這道雪梨盅加了羅漢果非常甜潤可口，完全掩蓋川貝的苦，媽媽們儘管放一萬個心，寶貝會欣然接受的。另外梨皮不削掉，是爲了方便用勺子將裏面燉爛的雪梨肉連同羅漢果的汁一起喫下去，也比較美觀。

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