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【原】买甜瓜,无论贵贱,这3种万万别买,都是催熟的,为了健康要牢记
简食记
2020-06-03 11:16
导读:买甜瓜,无论贵贱,这3种万万别买,都是催熟的,为了健康要牢记
哈喽大家好,这里是简食记!燥热的天气,让人们毫无食欲,这时来一颗香甜可口的甜瓜,清香袭人,甘甜清脆,夫复何求!甜瓜,作为夏季最畅销的水果,其营养和西瓜,草莓,荔枝不相上下,适量的食用,对人体的健康是大大有益处的!
小简一枚十足的“甜瓜控”,每年这个时候,我都会买各种各样的甜瓜,有圆圆的,长长的,大大的,不只是我喜欢吃,我们家的人都喜欢吃,特别是“神兽”,喜欢的不得了。这几天准备开学,她就跟我提条件了,说要把所有的甜瓜吃一遍,因为上学就没空吃了!我滴天,说的跟真事似的……
每到夏季,是甜瓜大量上市的季节,熟透了的甜瓜,散发出迷人的香味,它不同于西瓜的爽口,不同于荔枝,草莓的甜腻,给人的感觉是清香脉脉,就像初恋的感觉,纯真而又甜蜜!但是面对于
市面上那么多甜瓜,我们作为消费者应该怎样挑选呢
?
小简为此特意请教了一位当地的瓜农,他说
买甜瓜时,不管大的还是小的,认准这4点,一挑一个准,个个香甜
!
1:
看外皮
,不管选购哪一个品种,一定要挑选表面无刮痕的,没有外伤的,有些甜瓜,表面看着没啥事,其实里面已经变味了,不建议选购这种。
2:
看甜瓜的尾巴
,一般来说,可以通过甜瓜的尾巴来判断它的新鲜度,绿油油的就是刚摘的,这种甜瓜比较新鲜,而且汁水比较充足,吃起来更爽口。
3:
闻味道,
闻一下甜瓜的顶部,就是头比较大的部分,自然成熟的甜瓜闻起来有一股清香味,很甜,没有异味,这种是可以选购的。
4:
掂重量
,拿一颗掂在手里试一下,无论是硬度还是重量都刚刚好,摸起来有弹性,这种甜瓜,味道比较香甜而且汁水比较充足,是可以选购的。
无论哪个品种的甜瓜,买的时候,有3种是万万不能买的,都是催熟的,为了健康要牢记!
1:
掂在手里感觉很重的
,这种70%是生瓜,不良商家为了提前上市,喷洒药物让其成熟,这种甜瓜是不能要的,要记住。
2:
闻味道
,表面甜瓜已经是黄色的,但是仔细一闻,根本没有甜瓜味儿,这种是催熟的,不要购买。
3:
颜色不规律的
,一个甜瓜上面,有黄色还有白色,或者其它颜色,这种甜瓜必定是催熟的,只是时间太短,没有全身通透,一定不要选购。
敲重点:
再教您一个更直接的挑选方法!
看一眼“瓜脐”,就是比较粗的部分,如果这地方比较大,而且比较圆,这种是“母瓜”,无论口感还是营养,都是非常不错的,可以选购。通俗一点说就是,“瓜脐”越大,越圆,长得越突出,就证明这个甜瓜越甜。反之,如“瓜脐”越小,则这个甜瓜口感就会很差,不建议选购……
买回的甜瓜,应该怎样清洗吃着才放心呢?小简教您一招
……
甜瓜买回家之后,先用清水冲洗表面的灰尘,然后撒上少许的盐,慢慢搓洗,直至将整个甜瓜洗完,然后再用淡盐水浸泡15分钟,最后再用凉白开冲洗干净就可以了!
买回的甜瓜,该怎样保存呢?
甜瓜买回家之后,放在阴凉通风处!注意,放甜瓜的地方不能有水,要保持干燥状态,这样可保存5-7天左右。如果是切开的甜瓜,则要用保鲜膜包起来,放进冷藏室!
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