教你做最简单的早餐炒馍花，小时候有没有偷做过啊？

我记得小时候，家里的馒头都是自己蒸的。当时，馒头是非常瓷质的固体。一般来说，你可以吃一半。不像现在外面买的三个馒头，你吃不饱。当时，妈妈早上赶着出去上班，没时间做早饭，就把馒头切成小块，像炒菜一样炒了起来。非常好吃。从那时起，我就记住了味道。我总是偷偷地在炒馍花吃。虽然我通常在其他地方做馒头，但我做不出我小时候妈妈做的那种味道！今天，我将和你们分享我母亲小时候在炒馍花的足迹。你可以试着在早上赶到！

准备工作：馒头鸡蛋 葱花 调味料制作过程：

1、鸡蛋打散。

2、辅料切好备用，葱花洗干净切沫。

3、馒头切块。大小为以立方厘米左右，要用凉馒头哦，热馒头很难切的。切好之后将鸡蛋汁倒入馍蛋儿中搅拌均匀，这样炒可以减少油的用量，并且让这顿早餐更加有营养。

4、炒锅倒油，放馍花辣椒丝、葱花翻炒,加盐 鸡精 (想再有味道放少量十三香)。

5.、翻炒出锅盛盘，撒上熟芝麻。

炒馍花儿是馒头创意做饭，是节约时间且营养美味的早餐之选，搭配一杯现榨果汁更营养贴心，它容易消化吸收，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。但是切忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。