隨着溫度的升高，很多人都會因爲炎熱而食慾不振，對於攝入熱氣騰騰的食物會感覺到排斥。今天的小編就給大家帶來了一套最近刷爆抖音的檸檬百香果鳳爪來促進大家的食慾，Q彈好喫，零基礎教程！還可以邊追劇邊啃哦。

食材：1、雞爪500g 2、檸檬一個 3、百香果兩個 4、洋蔥半個 5、蒜頭六個 6、小米辣三個 7、生薑兩個 8、小辣椒五個 9、蔥，香菜(都可以根據自己的喜好來放哦)。

調料：

醬油、蠔油、芝麻油、醋、料酒、白砂糖

做法：

1、先把雞爪洗乾淨（給它剪個指甲），一定要多洗幾遍，然後切成兩半，切完後再洗一遍。切好的雞爪放進鍋裏煮開的同時加上生薑，小米椒和料酒煮15-20min（放生薑去腥哦，可多放）。再把雞爪放涼水過冷，這樣會更加q彈哦。

2、將檸檬，洋蔥，小辣椒，蔥，香菜，蒜，姜，洗淨切好放入容器裏面，再加入百香果，鹽，生抽，糖攪拌均勻（喜歡酸的可以多放些百香果）

3、把雞爪盆裏的水倒幹，然後再瀝乾，倒進調料中，攪拌均勻，或者是用手套抓勻

4、最後放在冰箱裏裏面冷藏四個小時以上，過程中可以隔段時間進行翻動，這樣會更加美味。

這個就是完成圖啦，看起來是不是十分美味，喫起來還十分酸甜可口哦，小夥伴們趕緊行動起來，抱着它穩穩追劇吧。