生长期中的婴儿需要营养和热量来满足生长发育的需要。一些营养粥富含微量元素和维生素。它们富含卡路里，味道鲜美。它们非常适合儿童作为零食或食物搭配。今天，我想介绍一些给宝宝做粥的小贴士。

1、选材要丰富。五谷杂粮，时鲜蔬菜，各类坚果，动物肉和内脏，鱼虾和豆类都可选用。

2、搭配要按比例。粗粮和细粮，荤菜和蔬菜，豆类和粮食需要按比例搭配。一般的搭配比例为1：1.5～2。粗粮营养虽好，但在粥里比例太多，小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同样。

3、火候先急后缓。先用旺火烧开，煮滚3～5分钟，再改用文火细煮，而且整个过程最好一气呵成，中途不能断火，不能加水。否则，稀饭煮不稠，味不浓。

4、大厨的小秘方。若煮粥的时候，加一些食用油，即使火急一点，米汤也不会外溢，保证了营养，而且，煮出来的稀饭特别香，特别鲜，特别糯稠滑顺。