生長期中的嬰兒需要營養和熱量來滿足生長發育的需要。一些營養粥富含微量元素和維生素。它們富含卡路里，味道鮮美。它們非常適合兒童作爲零食或食物搭配。今天，我想介紹一些給寶寶做粥的小貼士。

1、選材要豐富。五穀雜糧，時鮮蔬菜，各類堅果，動物肉和內臟，魚蝦和豆類都可選用。

2、搭配要按比例。粗糧和細糧，葷菜和蔬菜，豆類和糧食需要按比例搭配。一般的搭配比例爲1：1.5～2。粗糧營養雖好，但在粥裏比例太多，小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同樣。

3、火候先急後緩。先用旺火燒開，煮滾3～5分鐘，再改用文火細煮，而且整個過程最好一氣呵成，中途不能斷火，不能加水。否則，稀飯煮不稠，味不濃。

4、大廚的小祕方。若煮粥的時候，加一些食用油，即使火急一點，米湯也不會外溢，保證了營養，而且，煮出來的稀飯特別香，特別鮮，特別糯稠滑順。