天热的时候，外面的食物太油腻了。如果你想在家做一道清淡的菜，生菜配蚝油是我们的首选。首先，这道菜不仅操作简单，而且酥脆可口。而且，莴苣的价格也比较便宜。同时，莴苣营养丰富，具有药用价值。常吃生菜能促进消化，改善胃肠道血液循环，改善睡眠，提高人体免疫力，并具有明显的抗癌作用！不用多说，小老虎会带你做一个简单可口的蚝油生菜。别忘了注意你喜欢什么！

【蚝油生菜】用料准备：

生菜350g

蚝油2大勺

蒜2瓣

适量糖

油少许

做法步骤揭秘：

1、将蒜切成蒜末待用（挤压也可以）

2、蚝油调入适量白砂糖和水搅拌均匀待用（水的用量为蚝油的两倍左右）

3、水烧开后加入生菜焯水后，取出生菜沥干摆盘待用

4、待锅中油烧至五六分热后，加入蒜末炒出香味，倒入事先调好味的蚝油，大火煮沸

5、将煮好的蚝油汁直接淋在已经摆好盘的生菜上即可

这样做出来的生菜清脆又可口，带你感受一下田园的清新，让你释放夏日里的疲倦

看完以上做法，如果你还有疑惑的地方或者更好的建议，欢迎在下方留言评论！

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