韭菜

包餃子、炒菜，韭菜都是一道美味啊。韭菜可以割好多次，媽媽經常隔三差五的炒個菜，包個餃子，味道不錯，下飯。

根達菜

有的地方也叫牛皮菜和厚皮菜。喫梗，用水焯，再炒，放點醬油和腐乳汁、蒜，很好喫。

茴香

茴香可以像韭菜一樣切很多茬。唯一不同的是，冬天的茴香好根不應該凍死。明年，新的花蕾將長出來。村裏有些茴香長了很多年，而且根很大。據說它還是一種藥。

空心菜

老家有一種說法手掐後的空心菜長的快，農村種的空心菜有水生和旱生的，水裏長的是白色杆子，比較嫩。平常喫的都是旱生的，割掉一茬後還會長出來。

砍瓜

砍瓜就是吊在架子上，喫的時候砍下一塊來，喫多少砍多少，剩下的還在上面接着長。

這幾種食物，你喫過哪種？