灌溉和排水

水是桑树进行生命活动的必要条件，是组成桑树各器官的重要组成成分。桑树的一切生命活动都是在水的参与下进行的，桑树的生长发育以及各个方面的徐亚欧都需要水，但是桑树的水是在根的作用下进行的，根通过地下部分来洗去土壤中的水分，通过树干的纤维输送到树冠上来支持机体的各项活动需求，根吸收的绝大部分的水分都是被蒸腾作用蒸发了。

蒸腾作用的主要作用就是为树冠从土壤中吸收水分来提供吸收动力，因为土壤的一切营养只有运输到树叶上面进行光合作用才能够让树有一个生存的食物，这个蒸腾作用需要树根吸收95以上的水通过树叶蒸发到了空气之中。所以水的重要性提供了树的整个生命活动甚至提供树的生命动力，树体一旦缺失水分，必须从土壤中及时得到补充，才能使桑树的水分维持在一个相对平衡的状态，生命活动才能正常进行。

桑树是一种深根植物，具有一定的早期耐性，但土壤水分不足会导致桑叶产量下降。桑树生长最适宜的土壤含水量为田间最大持水量的70%-80%。树根在土壤中的吸湿性要求在土壤中有适当的比例。该比例要求含水量不低于60%。一旦低于这个比例，树木的能量吸收就会降低，树冠就得不到相应的养分，这就影响光合作用，身体就得不到相应的水分和养分，从而影响树木的生理机制和生命功能，进而严重影响生长甚至桑树的后期产量。土壤含水量不宜过高，过高会降低土壤的渗透性，降低空气含量，进而严重影响根系的呼吸。甚至连根都会因缺氧而枯死腐烂，导致桑树的菱凋、叶子变绿等，这也不利于桑树的生长。因此，要加强桑园的水资源管理，做好灌排工作，使土地含水量在科学范围内，保证桑树生长发育。

一）灌溉

1．灌溉时期 在进行桑园的灌浇工作时，水量灌浇的多少要根据桑树的大小、土地的干燥轻度来具体的进行灌浇。

（1） 一般在新枝条的生长期以及树叶饿发芽期，这个时候要保证水分的足量，不然会直接影响桑树的发芽率和抑制芽叶生长，影响产量。此时天早。必须灌溉一次。

（2）夏季度高，日照充足，桑树生长旺盛，需肥水量。如果水分供应不足，就会影响桑树生长，必须根据土壤水分状况来定。如土含水量低于60就要消水。正常的夏秋旺盛生长，若久早无雨，新生长慢，每天伸展不到2cm，甚至出现止芯理象：顶端2－3片叶显著较小，新梢节间缩短，上下开大，这时桑树应及时水。

2灌溉方法 桑园灌酒常用的方法有穴灌、沟灌、漫灌、喷灌和滴灌等。沟灌、漫灌适用于能引水的成片桑园；穴灌适用于不能引水的零星桑树，如四边桑等：；喷灌、滴灌一般适用于农业生产条件比较先进成片桑园。

（1）穴灌。水源不足，地势不平的桑园可采用穴灌。在两株桑树间开穴、挑水灌溉，待水渗入土中后再填穴，穴灌劳动强度大，费工多。

（2）沟灌。水源充足、地势平坦、设有排灌系统的桑园，可引水灌溉或机电抽水灌溉，将水引人桑园行间沟灌。沟灌能増加单次灌水量而减少灌水次数，投资较少、比较省力、但费水较多、醒水后应及时浅耕松土，以减少地面蒸发、提高灌溉效果。

（3）漫灌。设灌又称淹灌。是盐地和干早地常采用的一种方法，漫権能将土上层中的盐分洗下去，降低盐坡度、以利树生长。但是没灌耗水量大，灌后土易板结、须中耕松土，以减少地面蒸发、提高灌溉效果。

（4）喷灌。喷灌适用于地形复杂的桑园，是少量多次的灌水方法，较沟灌省水，不会破坏土壤团粒结构。有利于保水、保肥，还有调节桑园小气候，增加桑园内的空气湿度和降低温度的作用。喷灌可以冲洗掉着在桑叶上的氟化物和灰尘，有增强桑树的光合作用，提高叶产量和质量的作用。有条件的地方应提喷灌，目前常用的有移动式（喷淋机）和固定式（自动喷灌）两种。具体设置时，要根据喷头规格和射程理设引水管道、安置蓄水池和喷灌点。

（5）滴灌。滴灌是在桑园行间埋入水管，水分通过细孔，湿土壤，供桑树根系吸收利用。滴灌能使桑园土壤经常保持适宜的水分，省时省力但是投资比较大。

（二）排水

在多雨的夏季，雨天比较多，水源相对来说非常的丰富，这个季节桑园内部会容易造成积水的现象，积水会阻挡氧气进入到底层，让根的呼吸受到困难，特别是在天气转晴后，地上部分蒸腾作用加强、而根系吸水受阻、就会发生桑叶萎蔫黄落现象。 也会让土壤中的缺氧微生物生长产生有害毒气，这些毒气和有害物质让树根不能生长或者直接死亡。所以桑树的排灌是和桑树的生长息息相关的，因为一旦积水不能及时排除就会严重影响到树或者桑园的效益，这方面的建设是非常重要的一方面，需要细心的计划。

在新的桑园这方面要进行一个优良的设计，在于周围的河流湖泊或者下水道系统要做好尽可能多的相连、并通向河道或水库，做到排灌两用。平时要经常疏通沟果，使水流畅通，达到雨后不积水。桑园的灌溉，确保桑树高产稳产做好桑园水的管理，灌溉防早、排水防涝，是确保桑树高产、稳产的重要措施。灌溉时应注意最好在早晨或傍晚进行。日中浇水，由于土壤温度很高，面水温较低，对桑根有一定程度的不良影响，这种影响对幼小苗为显著。