好吃美味的几道家常菜，简单易做，全家人吃的很开心！

芹菜豆腐

1.准备好所有的材料

2.将豆腐切小块，蒜，辣椒切片，芹菜切小段

3.锅中加油放入蒜辣椒煸香后加入豆腐

4.加入盐调味

5.再加少量的蚝油和味极鲜酱油

6.再加入芹菜

草排骨

食材：猪排骨半斤，草两大匙，蕃茄酱两大匙，白糖一咖啡匙，盐，鸡精适量

做法

1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。

3、锅中放油烧至四成热，放入草、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

红烧鸡块

食材：鸡肉；酱油、白砂糖、盐5、甜面酱、大葱、姜、料酒、五香粉、植物油、

做法：

1、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干；

2、逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出；

3、炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块；

4、汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。

糖醋豆腐

准备食材：老豆腐、葱花、生粉、糖、陈醋或香醋、蚝油、生抽

方法：1。白糖1勺，生料和蚝油1.5勺，醋1.5勺，酱油1.5勺。2。老豆腐大约有7毫米厚。把它卷在生料里。三。烧热油锅，将豆腐与生料一起炒至两面金黄。四。在锅里放一些油，加入豆腐，把酱汁放进锅里，在火上煮，锅前撒上葱花。