孔雪儿赵小棠回锅肉是重新塑造的意思。孔雪儿和赵小棠已经是出道的艺人了，这次回到节目中与新人一起重新开始，其实为了重新塑造自己。两人在节目中也直言不讳的说自己是回锅肉，其实也是希望在节目中能够让自己重新出发。

        洪雪儿和赵小棠参与了《青春有你》第2期的节目。在节目中两人来了一段唱跳表演，无论是唱歌环节还是跳舞环节，他们表演的都非常精彩。跳舞的时候表现力非常强悍，唱歌的时候虽然有一些气息不稳，但是也无伤大雅，所以两人在节目中也获得了不错的成绩。

        在节目中两人直言不讳的说自己是回锅肉，并且表示自己会珍惜这次机会，借这次机会博得更多的机会，将来去实现自己的梦想。其实已经出道的艺人重新回到舞台上参加选秀节目，是需要很大勇气的，毕竟一旦失败就会万劫不复。听到两人的自我调侃之后，导师蔡徐坤也非常的感慨，甚至说自己也是回锅肉。他参加了《偶像练习生》之后，经历了三年多的时间才获得了现在的机会。不管是回炉重造，还是重新出发，都希望他们能把握好这次机会，让自己在这个崭新的舞台上展现自己的唱跳功底和无限的魅力。