#中国死亡人口中约1/4死于癌症#

小时候，我们总听家里长辈说多吃点鸡肝补补肝，吃鱼眼睛补眼睛，吃腰子补肾。那么真的是吃什么补什么？可以“以形补形”吗？对于所有人都适用吗？尤其对癌症患者来说也可以照用吗？我们今天就来一起探寻下！

在内脏器官方面，人和动物的五脏六腑都有大体相同的物质组成和功能，主观上就认为人体内器官缺少的元素可以从动物器官上补充，但其实像是肝脏类是排毒功能为主，不但本身容易富集重金属等有害物质，而且没处理好的话还会有很多动物体内的残留毒素，更不利于患者身体的康复。所以图腾专家整理了以下几种针对内脏器官补充营养的方式！

活心

心脏推动循环系统中血管的血液，将血液运行至身体各个部分。桂圆、红枣、酸枣仁、荸荠、柏子仁等都具有补血活心的作用。山楂，可用野生山楂10~15克，每天煎水代茶饮。此法适宜气滞血瘀型心悸，同时口感佳，还可以开胃增加食欲。红枣，可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。同时加入桂圆具有补气血、安心神的用途。

益肝

肝是身体内以代谢功能为主的一个器官。富含VC的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效，如西红柿、柑橘，绿色食品也是保肝养肝的佳选，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好地保护肝脏。

健脾

脾是重要的淋巴器官，具有运营食物中的营养物质，输布水液以及统摄血液等作用。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。补脾来缓解脾虚的问题可以常吃五谷杂粮，粳米、 小米、玉米、薏仁、红豆、 红薯等都可以用来煮粥。性温味甘的肉类如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤，从食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。

养胃

胃是身体里主管消化食物的器官。胃不好的人在饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主，一般肠胃不好的人应经常煮粥食用，粳米，玉米均可。在肉类方面，牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。

补肾

肾负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，同时也具备内分泌的功能以调节血压。日常生活中具有补肾效果的食物很多，如枸杞、芝麻，肉桂、山药、核桃、芡实、韭菜、莲子、桑葚、栗子、鸡蛋、蚝、虾、蟹、黑豆、黑米、蘑菇等，黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。羊肉是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。

除了平时饮食，也应该注重平时的生活管理，除了心理、运动、饮食等，调节肠道微生态，提升自体免疫水平，抵抗肿瘤细胞侵蚀。

营养师谭涛峰专注肿瘤临床营养学与预后康复，您如果有相关疾病询问，可以私信我。