婴儿出生时，从母亲体内摄取的铁在4-6个月时几乎用完，婴儿生长发育需要大量的铁。一般来说，补充食物是6个月添加，所以必须有足够的铁，否则会引发缺铁性贫血。动物肝脏富含铁，是一种很好的铁补充剂。今天，我教你自己做猪肝粉，然后把它加到宝宝的辅食里。这是美味和铁的补充。

首先，准备一块儿新鲜的猪肝和一个柠檬，几片姜。

然后把猪肝切片，放柠檬和姜冷水浸泡30-40分钟，去腥。这期间可以换水。

然后和柠檬一起放锅里煮熟，煮的时候会有很多泡沫，把泡沫捞干净。

煮熟后把猪肝冲水洗净再煮一次，第二次煮就没那么多泡沫了。

煮完后把猪肝切成颗粒状，放在锅里炒干，不放油。

炒的过程要不停的搅拌，然后盛出来晾凉后辅食机打碎。

打碎后再次炒干，炒干后再打碎，知道够细够干。

最后这样就差不多了，觉得还不够细的，可以过一次筛，最后装瓶密封。

密封后的猪肝粉放在冰箱冷藏中可以保存一个月，给宝宝做辅食的时候可以添加，冲米粉的时候也可以添加，补铁佳品。宝妈们都快学起来吧。