每周我都会收到这样的私信：有什么不用烤箱就能做的好吃小零食？

如果你也在受厨具所限，又想来一份健康哄娃两不误的零食，那我就不得不提这份压箱底宝藏了！

我曾用这份健康版的自制QQ糖，搞定过全小区的娃，不用乱七八糟的添加剂定型，甜度还能自己控制，带着粗粮的营养和五彩的颜色，看见了就满心欢喜。

软甜、Q弹就是它的魅力所在。捏起来有小小的回弹感，而吃上一颗，每一口的咀嚼，都会伴着甜丝丝的味道，不断地刺激着味蕾。

而这里用来定型、提升Q软口感的食材，就是我们的老朋友藕粉了。它可以调理脾胃，让娃吃出营养，不夸张的说，这样的自制糖果，比买来的强100倍！

制作方面，捣个泥、搅拌好、蒸一蒸就能成型，看上去高大上的零食，其实超简单，做成功后端上桌，宝宝一定会为你骄傲的！

一大波健康、好吃的QQ糖已经在来的路上了，你准备好了吗？

- 彩色QQ糖 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

山药80克 / 紫薯50克

藕粉 40克 / 牛奶25克 / 糖20克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

山药、紫薯分别去皮切丁，放入蒸锅内，蒸15分钟左右。

02

待熟透后取出，紫薯块中加入牛奶和10克糖，捣成泥状。

*论水分，紫薯的较少、山药的较多，所以我额外在紫薯中加了些牛奶来调和，你们也可以换成等量的配方奶或清水。

03

山药块中直接加入10克糖，同样捣成泥状。

*我这一份是甜甜的口味，你们不用固定糖的克数，接受天然食材味道的小宝宝可以只加一点，或者不加。

04

在两个碗内分别加入20克的藕粉，翻拌成浓稠的糊糊。

*给宝宝吃的藕粉，尽量选择无添加的纯藕粉，注意看包装上的配料表。

*没有藕粉也可以用马蹄粉代替，其余食材就不建议替换了，会增加失败率，口感也没那么好。

05

做好的粗粮糊糊分别装入2个裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。

*没有裱花袋也不怕，直接装入家里的保鲜袋内，保鲜袋底部也要同样剪开一个小口。

06

将它们全部挤入模具中，最后用勺子轻轻涂抹表面，使得表面平整。

*如果没有模具，就直接倒在一个耐高温的保鲜盒或者小碗里，蒸好后取出，晾凉切块。

07

锅中烧水，待水沸后将QQ糖放入蒸锅内，蒸20分钟左右。

*切记一定要蒸到凝固的状态，否则太黏了不好脱模。

08

完全定型后再取出晾凉，给QQ糖脱模。

*你们也可以放入冰箱冷藏1~2小时，会更容易脱模哈。

09

软软弹弹、甜滋滋，对于这样的口感暴击，别说宝宝了，我也会忍不住，想偷偷多拿几颗的！

对了，一次吃不完的糖你们记得要密封好，冷藏保存，可以吃3天左右哦~

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