在浙江省温州市苍南县桥墩镇,玉龙湖流域中上游有一个叫万窑村的古村落,是清代浙南民间青花瓷的主要烧制基地,万窑村,原名焦滩或焦滩万窑,在商品经济萌芽时期仍保留着以手工作坊为中心的古村落形态,它是一座活生生的历史博物馆和独特的文化景观之1.

在浙江省温州市苍南县桥墩镇,玉龙湖流域中上游有一个叫万窑村的古村落,是清代浙南民间青花瓷的主要烧制基地,万窑村,原名焦滩或焦滩万窑,在商品经济萌芽时期仍保留着以手工作坊为中心的古村落形态,它是一座活生生的历史博物馆和独特的文化景观之1.

碗窑位于青山绿水之间,名不见经传,事实上,它的陶瓷生产可以追溯到300多年前,该村曾是浙江民窑的生产地,数万名工人在这里生产生活用品和文房四宝,产品远销台湾及东南亚国家。

随着时间的推移,今天的万窑村只剩下70人,然而,万瑶古村落的原始生态却使其“墙内开花墙外香”,有一次,香港著名导演关金鹏把Wanyao作为电影《永生遗憾之歌》的拍摄地之一,包括演员梁家辉在内的剧组曾赴万耀拍摄。

温州城南数百年来规模最大的碗窑,从前,老百姓把碗分为粗碗和细碗,粗碗是由墩碗窑生产的碗,细碗是指江西景德镇比较高档的碗,据我父母介绍,平阳和瑞安市场的早期,吃的碗大多是北港南港码头和顺溪碗窑做的,然而,南港码头碗窑,原名焦滩碗窑,产量最大。

事实上,中国有很多叫万耀的村庄,在福建、浙江和江西都有,然而,温州苍南的万窑村是最值得一游的村庄之一,走在村里,我发现村里还有300多座清初风格的古建筑,碗窑是按坡度建的,每座窑都有八、九个格子,所以称为等级窑,古代工匠充分利用水力建造八级水锤,拥有46条半自动捣浆生产线。

万窑村小而僻静,在温州地图上找不到小湾窑村,甚至很多温州人都不知道这个村子的存在,背靠山川的村子里只有几十户人家,家家户户前后都有山泉,山泉幽美,宛如人间仙境,在村的最北端,有一栋类似明末闽南民居的建筑,据说是万耀最古老的房子,那座旧木屋仍有人居住,万瑶村四周是雄伟的三叠瀑布,吊角楼更具畲族风情,它建在斜坡上,像一座简单的山城。

据史料记载,当时万耀一个小村庄吸引了40多人,人口4000人,万瑶人继承了祖业,从事制碗业,除了三四家小客栈外,还有十来个人懂一点“普通话”,为不懂当地方言的商人做“翻译”,其余的几千人基本上都从事手工陶瓷,村里有许多商人,虽然龙窑(类窑)多达18座,但手工生产速度慢,求货的人也多,商人为了储存足够的货物甚至活了半年。

在碗窑古村落中,清代青花窑遗址保存完好,主要分布在村边山脚下和下陇一带,烧成产品包括碗、盆、灯、杯、瓶等,窑床设施、产品烧成、装饰等具有瓯窑的特点,烧制车间等原有设施,如水锤、陶土漂洗池、沉淀池、窑床等遗迹,仍能完整保存。

老工匠的碗是做的,接下来,会有一个女人专门画图案和颜色,他们仍然擅长简单的设计和颜色,加上油漆的颜色,似乎碗里已经镀上了时间的旧感觉,在古代,在碗窑里,男人做碗,女人画花,据说,在古代,普通人把他们的日常碗分为粗碗和精碗,江西景德镇盛产高档精品碗,浙江温州万窑村盛产粗碗,万窑村最有名的陶瓷器不是粗碗,而是青花瓷。

古村落沧桑,在山水风光中自然点缀,我希望时间能保护这个古老村庄的老人们,就像简单的老人做的碗一样,一个接一个地在简单的木架上晾晒,守护着村庄,岁月平静而美好,我希望深山里的玉能重回繁荣。

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