在浙江省溫州市蒼南縣橋墩鎮,玉龍湖流域中上游有一個叫萬窯村的古村落,是清代浙南民間青花瓷的主要燒製基地,萬窯村,原名焦灘或焦灘萬窯,在商品經濟萌芽時期仍保留着以手工作坊爲中心的古村落形態,它是一座活生生的歷史博物館和獨特的文化景觀之1.

在浙江省溫州市蒼南縣橋墩鎮,玉龍湖流域中上游有一個叫萬窯村的古村落,是清代浙南民間青花瓷的主要燒製基地,萬窯村,原名焦灘或焦灘萬窯,在商品經濟萌芽時期仍保留着以手工作坊爲中心的古村落形態,它是一座活生生的歷史博物館和獨特的文化景觀之1.

碗窯位於青山綠水之間,名不見經傳,事實上,它的陶瓷生產可以追溯到300多年前,該村曾是浙江民窯的生產地,數萬名工人在這裏生產生活用品和文房四寶,產品遠銷臺灣及東南亞國家。

隨着時間的推移,今天的萬窯村只剩下70人,然而,萬瑤古村落的原始生態卻使其“牆內開花牆外香”,有一次,香港著名導演關金鵬把Wanyao作爲電影《永生遺憾之歌》的拍攝地之一,包括演員梁家輝在內的劇組曾赴萬耀拍攝。

溫州城南數百年來規模最大的碗窯,從前,老百姓把碗分爲粗碗和細碗,粗碗是由墩碗窯生產的碗,細碗是指江西景德鎮比較高檔的碗,據我父母介紹,平陽和瑞安市場的早期,喫的碗大多是北港南港碼頭和順溪碗窯做的,然而,南港碼頭碗窯,原名焦灘碗窯,產量最大。

事實上,中國有很多叫萬耀的村莊,在福建、浙江和江西都有,然而,溫州蒼南的萬窯村是最值得一遊的村莊之一,走在村裏,我發現村裏還有300多座清初風格的古建築,碗窯是按坡度建的,每座窯都有八、九個格子,所以稱爲等級窯,古代工匠充分利用水力建造八級水錘,擁有46條半自動搗漿生產線。

萬窯村小而僻靜,在溫州地圖上找不到小灣窯村,甚至很多溫州人都不知道這個村子的存在,背靠山川的村子裏只有幾十戶人家,家家戶戶前後都有山泉,山泉幽美,宛如人間仙境,在村的最北端,有一棟類似明末閩南民居的建築,據說是萬耀最古老的房子,那座舊木屋仍有人居住,萬瑤村四周是雄偉的三疊瀑布,吊角樓更具畲族風情,它建在斜坡上,像一座簡單的山城。

據史料記載,當時萬耀一個小村莊吸引了40多人,人口4000人,萬瑤人繼承了祖業,從事制碗業,除了三四家小客棧外,還有十來個人懂一點“普通話”,爲不懂當地方言的商人做“翻譯”,其餘的幾千人基本上都從事手工陶瓷,村裏有許多商人,雖然龍窯(類窯)多達18座,但手工生產速度慢,求貨的人也多,商人爲了儲存足夠的貨物甚至活了半年。

在碗窯古村落中,清代青花窯遺址保存完好,主要分佈在村邊山腳下和下隴一帶,燒成產品包括碗、盆、燈、杯、瓶等,窯牀設施、產品燒成、裝飾等具有甌窯的特點,燒製車間等原有設施,如水錘、陶土漂洗池、沉澱池、窯牀等遺蹟,仍能完整保存。

老工匠的碗是做的,接下來,會有一個女人專門畫圖案和顏色,他們仍然擅長簡單的設計和顏色,加上油漆的顏色,似乎碗裏已經鍍上了時間的舊感覺,在古代,在碗窯裏,男人做碗,女人畫花,據說,在古代,普通人把他們的日常碗分爲粗碗和精碗,江西景德鎮盛產高檔精品碗,浙江溫州萬窯村盛產粗碗,萬窯村最有名的陶瓷器不是粗碗,而是青花瓷。

古村落滄桑,在山水風光中自然點綴,我希望時間能保護這個古老村莊的老人們,就像簡單的老人做的碗一樣,一個接一個地在簡單的木架上晾曬,守護着村莊,歲月平靜而美好,我希望深山裏的玉能重回繁榮。

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