宣宗年间，唐朝迎来了“开元黄金时代”，伟大的诗人杜甫对此作了详细的描述：“回忆过去开元盛世，孝义有千家万户，大米肥美，玉米白，公共和私人仓库丰富而坚实，”在唐朝的大背景下，当时的炼铁业得到了极大的发展，当时我们看到的最重要的国宝是开元铁牛。

开元铁牛是我国众多文物中一种非常特殊的存在，一般文物都是在博物馆里精心收藏的，我们只能透过玻璃欣赏它们，然而，开元铁牛被发现后，已对外开放31年，如果你想触摸它，你也可以触摸它。

看来开元铁牛一点都不重要？事实上，情况并非如此，开元铁牛于1989年在山西省永济市蒲金渡遗址出土，浦锦渡自古以来就是黄河的重要渡口，许多王朝在这里建造了浮桥，玄宗登基后，蒲州的经济越来越繁荣，相应地，普金都变得越来越重要。

然而，如此重要的渡口，其上的竹缆和舟桥却处于破损状态，承载能力堪忧，当有很多车和马的时候，那将是非常危险的，军队部长看不懂，他带着纪念物向唐玄宗汇报了这一消息，唐玄宗当即予以重视，号召大家开会讨论解决问题。

会议非常成功，玄宗皇帝决定听从大家的建议：加固石堤；把竹绳改成更结实的铁绳；然后把铁牛铸成电缆桩，为什么我们必须是铁牛，而不是铁马，铁羊，铁狮？原来，黄河水在古代经常泛滥，《周易》说：“牛相坤，土为土，土胜水，”

古人认为五行相辅相成，利用土控水，在河畔铸铁牛，可以震慑黄河水，减少黄河水的泛滥，由于开元盛世人民资源丰富，公元725年，几万人花了大量的心血终于铸成了铁牛，他们用铁牛拴铁绳连接船只，在黄河上修建了第一座固定的铁索桥，黄河的这种自然灾害已成为一条畅通无阻的大道。

因此，开元铁牛又称“黄河铁牛”，开元的铁牛体重惊人，资料显示，当年出土的4头铁牛（加上底盘和铁柱）每头的重量在45吨至72吨之间，这么大的东西放在黄河边，我不知道黄河是否会被镇压，但如果你看到它，你一定会觉得铁牛和天上的神牛一样雄伟。

开元铁牛高约1.9米，长3米，宽1.3米，每个铁牛后面都有一个水平铁轴，水平铁轴的长度约为2.33米，用来系桥索，开元铁牛因其无可比拟的历史价值，在重量、技术水平、历史悠久等方面都远远领先于中国，成为世界上难以发现的珍贵文物。

然而，它也因为特殊的材料和可怕的重量，如果我们想把铁牛搬到另一个地方，用什么工具把它抬起来，如何保证铁牛在搬运过程中不被损坏，就成了一个大问题，不过，这些铁牛只能放在露天供游客参观。

铁牛的地方守卫不严，但几十年来没人敢偷，毕竟，专家们想不出如何搬运这么重的文物，文物窃贼怎么能偷呢？你想在自己家里看还是大卖？正因为如此，开元铁牛自出土以来一直静静地躺在原地，像几千年前一样守护着黄河。