宣宗年間，唐朝迎來了“開元黃金時代”，偉大的詩人杜甫對此作了詳細的描述：“回憶過去開元盛世，孝義有千家萬戶，大米肥美，玉米白，公共和私人倉庫豐富而堅實，”在唐朝的大背景下，當時的鍊鐵業得到了極大的發展，當時我們看到的最重要的國寶是開元鐵牛。

開元鐵牛是我國衆多文物中一種非常特殊的存在，一般文物都是在博物館裏精心收藏的，我們只能透過玻璃欣賞它們，然而，開元鐵牛被發現後，已對外開放31年，如果你想觸摸它，你也可以觸摸它。

看來開元鐵牛一點都不重要？事實上，情況並非如此，開元鐵牛於1989年在山西省永濟市蒲金渡遺址出土，浦錦渡自古以來就是黃河的重要渡口，許多王朝在這裏建造了浮橋，玄宗登基後，蒲州的經濟越來越繁榮，相應地，普金都變得越來越重要。

然而，如此重要的渡口，其上的竹纜和舟橋卻處於破損狀態，承載能力堪憂，當有很多車和馬的時候，那將是非常危險的，軍隊部長看不懂，他帶着紀念物向唐玄宗彙報了這一消息，唐玄宗當即予以重視，號召大家開會討論解決問題。

會議非常成功，玄宗皇帝決定聽從大家的建議：加固石堤；把竹繩改成更結實的鐵繩；然後把鐵牛鑄成電纜樁，爲什麼我們必須是鐵牛，而不是鐵馬，鐵羊，鐵獅？原來，黃河水在古代經常氾濫，《周易》說：“牛相坤，土爲土，土勝水，”

古人認爲五行相輔相成，利用土控水，在河畔鑄鐵牛，可以震懾黃河水，減少黃河水的泛濫，由於開元盛世人民資源豐富，公元725年，幾萬人花了大量的心血終於鑄成了鐵牛，他們用鐵牛拴鐵繩連接船隻，在黃河上修建了第一座固定的鐵索橋，黃河的這種自然災害已成爲一條暢通無阻的大道。

因此，開元鐵牛又稱“黃河鐵牛”，開元的鐵牛體重驚人，資料顯示，當年出土的4頭鐵牛（加上底盤和鐵柱）每頭的重量在45噸至72噸之間，這麼大的東西放在黃河邊，我不知道黃河是否會被鎮壓，但如果你看到它，你一定會覺得鐵牛和天上的神牛一樣雄偉。

開元鐵牛高約1.9米，長3米，寬1.3米，每個鐵牛後面都有一個水平鐵軸，水平鐵軸的長度約爲2.33米，用來系橋索，開元鐵牛因其無可比擬的歷史價值，在重量、技術水平、歷史悠久等方面都遠遠領先於中國，成爲世界上難以發現的珍貴文物。

然而，它也因爲特殊的材料和可怕的重量，如果我們想把鐵牛搬到另一個地方，用什麼工具把它抬起來，如何保證鐵牛在搬運過程中不被損壞，就成了一個大問題，不過，這些鐵牛隻能放在露天供遊客參觀。

鐵牛的地方守衛不嚴，但幾十年來沒人敢偷，畢竟，專家們想不出如何搬運這麼重的文物，文物竊賊怎麼能偷呢？你想在自己家裏看還是大賣？正因爲如此，開元鐵牛自出土以來一直靜靜地躺在原地，像幾千年前一樣守護着黃河。