说到杨梅,很多的朋友一想到它就有一种想吃的冲动。而五月下旬又到了吃杨梅的季节,每一颗红得发黑的杨梅,让人看着都流口水。

杨梅这种水果在南方十分的受欢迎,而且也只有南方才能种植,北方无法种植。杨梅也只有在在夏天这个季节才可以吃的。

在过去杨梅都是野生的,个头非常小,味道也很酸。当时的人们就会采摘下来,泡酒成了有名的杨梅酒,不过后来经过人工种植,杨梅个头都非常大,味道更是清甜,一点儿都不酸。

杨梅这种水果外表看起来外表红艳,人喜欢吃,小鸟也喜欢吃。因为它没有果皮,所以虫子很容易寄生在其中,特别是果蝇的幼虫,就会寄生在杨梅里面。

所以杨梅在买回家以后,一定要记得先清洗,基本上每一颗杨梅里面都会有虫子。如果里面没发现虫子,那说明喷洒了很多的农药。相比而言虫子和农药,还是虫子比农药好一些。

其实很多人知道杨梅里面有虫子,但是又不知道怎样清洗,今天教大家一招,可以把里面的虫子都逼出来,而且还能把农药残留都清洗干净。

大家都知道虫子怕水,把杨梅泡在水中,虫子就会慢慢的往外爬,一段时间后,杨梅内部的虫子就爬干净了,然后再用清水清洗干净就可以吃了。

清洗方法:

大家一定要记住,杨梅不能用水冲,一定要把杨梅放在盐水里浸泡。浸泡一会杨梅的小虫子就都会跑出来,我们在盆中就可以看到一些细细的白色小虫。

除此之外,我们还可以在水里加一把干淀粉,淀粉可以吸走脏东西,包括灰尘和农药。盐水里加上一把干淀粉再用手搅拌,一是可以让果实里的幼虫受到惊吓,遭到水泡后从里头爬出来,还可以让附着在杨梅表面的灰尘和农药被淀粉吸着,这样清洗的就会更干净。

食品卫生问题是每一个人都关心的问题,所以买回杨梅买回家后,一定不要先吃,清洗干净后再吃。

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