2019年12月，南方的冬天还没有正式来临，暖意笼罩着东方魔都上海。

浦东新区金桥某小区内，2平米的厨房，10平米的客厅。两男一女正在紧张进行着手上的工作，不时有熟客光顾这里，似乎进行的一切已经成为常态。

（图片/新闻晨报）

杂乱不堪的厨房，令人作呕的气味，浓郁的腥味混合着烤箱里烤熟的肉味。一堆血淋淋的盘子，几台布满污垢的烤箱，墙面、地面、与桌面上满是污渍与血渍的混合物，血剪刀上还残留着新鲜的血液。

今天的主角就在这样的「屠宰式」小作坊里登场了——胎盘。

（图片/新闻晨报）

伴随「叮」的一声，烤箱中的胎盘出炉了，工作人员熟练的将其打碎成粉末并装进胶囊。

「人肉」补品正式诞生。

01.你真傻，胎盘都不吃

说到吃，中国人似乎有着绝对的发言权。从牛鞭、羊鞭、鹿鞭各种鞭，到蛇胆、鸡胆各种胆，再到蟑螂、蟋蟀等昆虫，目光所及似乎都能成为国人的美食。

当然，胎盘也不例外。

关于吃胎盘的起源，有这样一个说法。当年，秦始皇寻求长生不老之术，食用过童男童女，后来发现胞衣（胎盘）更有长生不老的效果。于是，千百年后民间也开始相信胎盘是大补的东西。

不要以为「吃胎盘」是中国人的「专利」，外国人一直以来对于胎盘的大补作用也是「深信不疑」。

美国名媛卡戴珊甚至带头在国外社交媒体上掀起一波吃胎盘热，生活大爆炸里面「谢耳朵」女朋友的扮演者Mayim Bialik也曾表示曾吃过胎盘。就连男神汤姆克鲁斯也在公开场合说过自己有计划吃妻子生产过后的胎盘。

艾丽西亚·西尔维斯通、詹纽瑞·琼斯、大S等明星也都是胎盘的拥趸者。

说了这么多，那么胎盘到底长什么样？

看着是不是瞬间反胃？但国人对胎盘的「热情」并没有因为这扑面而来的恶心减去丝毫。

曾听过这样一段对话：

2床：「你生完胎盘还要吗？」

3床：「我肯定不要了，你呢？」

2床：「你真傻啊，如果你不要，胎盘会被那些医生卖掉的，有的会带回家自己吃掉！胎盘很有营养的，很贵呢！我的都自己留着了，准备带回家和家人一起吃…」

3床：「真的吗！怪不得我刚入院，医生就问我要不要胎盘，原来是这样呀！我现在就去找那个医生，说我要自己的胎盘……」

这样的对话肯定不是个例，每时每刻都在不同的场景中上演着。

02.胎盘到底能不能吃

这个答案至今没有明确且绝对的定论。

认为能吃的一方会觉得胎盘中含有蛋白质、钙、维生素、免疫因子、类固醇激素、促性腺激素、女性激素等众多元素，能够促进乳腺、子宫、阴道、甚至是睾丸的发育，具有很大的药用价值。

认为不能吃的一方则觉得，胎盘中含有多种细菌，如果轻易吃胎盘很容易感染各种疾病。

另外，胎盘中富含血管，血液又是细菌良好的培养基，如果储存不当又会进一步滋生细菌。最后，即使是健康的孕妇，如果存在目前监测技术无法监测到的疾病，食用其胎盘后可能会出现一定的药物反应。

正反双方可以说是争论不下，谁都无法说服对方。

有一点需要我们注意，在2015年的新版《中国药典》中，紫河车（胎盘）及其相关的中成药被拒之门外。

其被逐的主要原因就是存在安全风险，因为将紫河车作为药材目前还缺乏相关的病毒检查。另外，紫河车属于人体器官的一部分，食用也是不符合伦理学要求的。

既然食用人体胎盘不安全，那就「偷梁换柱」换个方式食用吧。于是「胎盘胶囊」应运而生，但是「胎盘胶囊」真的安全吗？

文中开始中出现的场景，便是真实的胎盘胶囊加工厂。

2017年5月15日，据新京报报道，在北京某小区内也存在着胎盘加工厂。从胎盘的清洗到加工完成，用时一个小时。

这些胎盘全部是从各大医院收购而来，尽管原卫生部在10多年前就已明确：任何单位和个人不得买卖胎盘。

但现实中倒卖胎盘的行为并未停歇。胎盘市场一向不愁销路，收购价400元一个的胎盘，被制作成胶囊后以每颗10元的价格出售，这样的利润也让很多人铤而走险，甚至不顾这些胶囊是否会带来次生问题。

03.食用胎盘的风险

胎盘作为孕期给胎儿提供营养的人体器官，确实含有众多免疫球蛋白、钙和微量元素。但是多吃点肉类高蛋白食品，可能和吃胎盘对身体滋补作用相差无几。

一般，食用胎盘会分为自己在家烹饪和经过加工厂制成药丸食用，不管怎么选择，其中的风险你必须要知道！

早在2017年，美国疾病控制与预防中心（CDC）就对食用胎盘发出警告，称母亲食用胎盘可能会导致新生儿发生细菌感染。

另外，胎盘属于血液制品范畴，其中最大的问题就是污染和传播疾病。这些可能会传播的疾病就包括传染性肝炎、恶性肿瘤、免疫缺陷症、艾滋病、性病以及其他急性传染病等。

除此之外，胎盘中还存在低剂量的重金属镉，这进一步说明了胎盘中积累了一些有毒物质，而这些有毒物质都会对人体造成影响。

正是因为食用胎盘可能带来的风险太大，2004年英国也禁售了一种名为「Nu Bao」的由人体胎盘制成的药品，并取消其在英国所有的广告和销售渠道。

04.胎盘怎么处理

其实一般孕妇在医院生产时，医院会给孕妇两种选择，一是胎盘由孕妇自行带走，二是胎盘交由医院集中销毁，并由孕妇亲自确认签字。

对于胎盘的处理，Dr.X有如下三点建议：

1.如果孕妇患有传染性疾病，比如艾滋病、肝炎等，必须将胎盘交给医院集中销毁。

2.如果孕妇身体健康，没有任何疾病，那么就可以自行安排胎盘的去处。不过总体来看，现在的年轻人很少有自己保留或者带走胎盘的。而大部分老人为了更好地寓意，会选择将胎盘埋在土里。不管怎么处理，都希望不要因为一些蝇头小利而私自买卖胎盘。

Dr.X说

胎盘或许有营养价值，但是这些营养可能就和平时吃的一块肉差不多。比起这些营养价值，你还要承受传染病、污染、细菌病毒以及随时会恶心的风险。

如果真的对胎盘有「执念」，请注意安全卫生！

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-Dr.X-

一个医学博士、外科医生和三娃奶爸

《学会看病》作者

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