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春节期间,新冠肺炎疫情凶猛,在一级响应机制的影响下,鸡蛋、禽肉价格疯狂下跌,但猪价不降抬升,让养猪人心情不错。可惜好景不长,自2月中旬生猪均价达到38.16元/公斤的高点之后,行情开始震荡下跌,时间长达7周。

生猪价格不会一路跌到底

由于猪价持续下跌,加上国外新冠肺炎很厉害,有些养猪人开始担心猪价会不会一路下跌。这种担心实在是多虑。对于畜产品价格,不管是鸡蛋、禽肉、牛羊肉,还是生猪、猪肉,行情都不会一路上涨或者一路下跌,而是螺旋式上升或者下降。

久跌必涨,久涨必跌。这是市场的基本规律。养猪也不例外。比如2019年猪价从5元/斤涨到20.2元/斤,即便涨幅如此巨大,价格也不是一路上涨,中间一样有起伏。

春节期间,因为新冠肺炎影响,出栏不畅积攒下来的牛猪正在快速出清,目前行情已有企稳迹象,预计很快就会反弹。

生猪行情进入下行通道,未来难有新高

2019年,在非洲猪瘟疫情的冲击下,我国生猪产能大幅下降,跌幅超过40%。受此影响,生猪价格开挂似的飙涨,2019年10月一度超过40元/公斤,高峰时一些猪场的头均利润超过3300元,利润史无前例,养猪人赚到手软。与此同时,猪肉价格也是飞速上涨,最高超过了50元/斤。随后行情进入下行通道,尽管在新冠肺炎的加持上,猪价出现一波较大的反弹,2020年2月中旬行情一度超过38元/公斤,但随着运输受阻到现象缓解,猪价出现颓势,连续7周下跌,目前猪价在33.6元/公斤左右。

一些养猪人认为,消费正在逐渐恢复,大猪也出栏的差不多了,后续猪价又该大涨了,而且会创出新高。这种观点过于乐观,反弹会有,创出新高概率微小。因为生猪产能正在快速恢复,3月份生猪存栏环比增长3.6%,连续第2个月增长。能繁殖母猪环比增长2.8%,连续第6个月增长。新生仔猪数量环比增长7.3%,连续第2个月增长。

整体来看,随着生猪产能恢复,未来生猪价格以下跌为主,虽然过程中也会有上涨期,但不会创出新高。预计2022年生猪产能基本恢复,猪价跌破10元/斤,消费者再度吃到每斤十几元的肉。

5月份生猪价格如何走?

还有10天就是5月,5月份的生猪行情,也因此成为养猪人关心的焦点。随着餐饮需求的逐渐恢复,加上养猪人手中的大肥猪基本卖空,我们认为,4月底猪价止跌企稳的概率很大,5月份猪价震荡反弹是大概率的事情。但养猪人也别对5月份行情有过高期望,涨幅不会大,猪价超过36元/公斤的概率不大。

总之,未来猪价有涨有跌,但从整体来看,猪价处于下行通道,利润也是逐渐走低。本轮行情的高点在2019年10月下旬已经触及。

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