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春節期間,新冠肺炎疫情兇猛,在一級響應機制的影響下,雞蛋、禽肉價格瘋狂下跌,但豬價不降抬升,讓養豬人心情不錯。可惜好景不長,自2月中旬生豬均價達到38.16元/公斤的高點之後,行情開始震盪下跌,時間長達7周。

生豬價格不會一路跌到底

由於豬價持續下跌,加上國外新冠肺炎很厲害,有些養豬人開始擔心豬價會不會一路下跌。這種擔心實在是多慮。對於畜產品價格,不管是雞蛋、禽肉、牛羊肉,還是生豬、豬肉,行情都不會一路上漲或者一路下跌,而是螺旋式上升或者下降。

久跌必漲,久漲必跌。這是市場的基本規律。養豬也不例外。比如2019年豬價從5元/斤漲到20.2元/斤,即便漲幅如此巨大,價格也不是一路上漲,中間一樣有起伏。

春節期間,因爲新冠肺炎影響,出欄不暢積攢下來的牛豬正在快速出清,目前行情已有企穩跡象,預計很快就會反彈。

生豬行情進入下行通道,未來難有新高

2019年,在非洲豬瘟疫情的衝擊下,我國生豬產能大幅下降,跌幅超過40%。受此影響,生豬價格開掛似的飆漲,2019年10月一度超過40元/公斤,高峯時一些豬場的頭均利潤超過3300元,利潤史無前例,養豬人賺到手軟。與此同時,豬肉價格也是飛速上漲,最高超過了50元/斤。隨後行情進入下行通道,儘管在新冠肺炎的加持上,豬價出現一波較大的反彈,2020年2月中旬行情一度超過38元/公斤,但隨着運輸受阻到現象緩解,豬價出現頹勢,連續7周下跌,目前豬價在33.6元/公斤左右。

一些養豬人認爲,消費正在逐漸恢復,大豬也出欄的差不多了,後續豬價又該大漲了,而且會創出新高。這種觀點過於樂觀,反彈會有,創出新高概率微小。因爲生豬產能正在快速恢復,3月份生豬存欄環比增長3.6%,連續第2個月增長。能繁殖母豬環比增長2.8%,連續第6個月增長。新生仔豬數量環比增長7.3%,連續第2個月增長。

整體來看,隨着生豬產能恢復,未來生豬價格以下跌爲主,雖然過程中也會有上漲期,但不會創出新高。預計2022年生豬產能基本恢復,豬價跌破10元/斤,消費者再度喫到每斤十幾元的肉。

5月份生豬價格如何走?

還有10天就是5月,5月份的生豬行情,也因此成爲養豬人關心的焦點。隨着餐飲需求的逐漸恢復,加上養豬人手中的大肥豬基本賣空,我們認爲,4月底豬價止跌企穩的概率很大,5月份豬價震盪反彈是大概率的事情。但養豬人也別對5月份行情有過高期望,漲幅不會大,豬價超過36元/公斤的概率不大。

總之,未來豬價有漲有跌,但從整體來看,豬價處於下行通道,利潤也是逐漸走低。本輪行情的高點在2019年10月下旬已經觸及。

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