哈喽,朋友们,大家好,今天团团做了麻辣烫,真的超级好吃,可以媲美张亮、杨国福的这些品牌麻辣烫哦!快来学一学吧。

乳白色的汤,可以大口大口喝汤,而且非常香,可能就是样子没有弄得太好看,首先我们准备好自己喜欢吃的蔬菜。

准备好菜后,我们要开始煮一下麻辣烫汤料了,首先准备牛油那种块状的火锅底料,然后切小块即可,还有就是能吃辣的可以多放,不能吃辣的少放哦,如果一点辣都吃不了的,就买那种骨汤的火锅底料即可。

然后锅中倒入少量的油,切一小块火锅底料放入锅中炒香,炒香后倒入蒜末,切两三瓣蒜就可以,倒入底料中继续炒香

蒜末炒香后,锅中倒入一袋牛奶,觉得牛奶味太浓的,可以在锅中放入少量清水,烧开后,我们先把不太容易煮熟的丸子放入锅中煮开

煮丸子的时间,我们来调点芝麻酱,一勺芝麻酱,倒点蚝油,清水,少量的盐然后搅匀

注意麻酱的水不要放太多,要不然搅拌起来会很散的

然后锅中的丸子也差不多熟了,我们将麻酱倒入锅中,在放入青菜到锅里烫熟一下就可以了

青菜烫到自己喜欢吃的程度就可以了,关火将麻辣烫倒入碗中,然后撒上点葱花香菜蒜末,就可以大口大口地吃了,汤是真的特别好吃,只是因为菜品搭配会显得整体的色彩偏暗,喜欢吃,麻辣烫的可以试下,真的超级好吃

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