都说“一年之计在于春,一天之计在于晨。”同样的,早餐也是一天中最重要的一餐。如今社会的快节奏的生活,让很多人吃顿早餐的时间都没有了。据不完全统计有1/4的人经常不吃早餐,很少人会在意会产生什么不良后果。

要知道经常是不吃早饭对身体是非常不好的,很多人减肥不吃早饭,但是不吃早餐会增加身体的饥饿感,很可能导致暴饮暴食,这种不良习惯只会导致肥胖,而不是减肥。另外不吃早饭还肯能造成低血糖、情绪烦躁不安、影响新陈代谢、导致脱发等等。所以我们要多加关注早餐的摄入,但是大家知道吗?对于早餐的需求,不同年龄段也是不一样的,让我们一下来看看吧。

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,并且这个时期儿童活泼好动,消耗的营养物质多,所以注重补充丰富的蛋白质和钙尤为重要。另外还要注意少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。一般情况下,儿童的早餐以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁、豆浆等交替饮用,面包也可用饼干、馒头代替,保证种类的多样性。

青少年的早餐:青少年时期正处于生长发育时期,身体发育较快,常常肌肉、骨骼一起长,第二特征也开始出现,这个时候需要足够的钙、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C等营养素来帮助身体生长发育。因此青少年早餐要遵循以下几点:

1、多吃谷类,供给充足的能量

2、保证蛋、奶、蔬菜、豆制品的摄入

3、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配

中年人的早餐:人到中年,肩负着工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,家庭事业两头挑,身心负荷重,再加上身体各功能器官在逐步衰退,体力精力远不如青少年。为减缓中年人衰退现象,中年人不仅要加强身体锻炼,饮食也要多加注意。饮食既要含丰富的蛋白质、维生素、钙磷等微量元素,又应保证保持低热量、低脂肪。适当控制糖类的摄入量。早餐可吃粗粮、豆浆、低脂牛奶,适当吃一些蔬菜水果、坚果类,还应少量食用油脂。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。

老年人的早餐:人的年龄一大,身体的各项机能也随之衰退,消化吸收功能也变差了。但是身体所需的营养不能减少,尤其是钙的补充。所以老年人早餐要注意这几点:

1、不宜太早。老人早醒后不要立刻起床,先平躺几分钟,起床后喝杯温水清清肠,一般早餐安排在八九点比较适宜。

2、不宜太硬。老人牙口、消化功能不太好,不宜吃油炸、煎炸等干硬刺激性食物,避免消化不良劳伤脾胃。最好吃一些温热柔软易消化的食物,如粥、牛奶、豆浆、面条等。

3、不宜太多。很多人认为早上要吃多一点,晚上要吃少一点,殊不知,如果食量超过肠胃的消化能力,食物便不被消化吸收了,食物的残存会在肠道内被细菌分解,所分解出来的物质对人体有害,并且会使肠胃消化功能下降,导致肠胃疾病。

上面是不吃早饭的危害,以及不同年龄段对早餐的需求,希望对大家有所帮助哦。不知道大家在生活中吃早饭有什么习惯呢?不妨说出来讨论一下。好了,今天就讲到这里了,拜了个拜。

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