家里再穷，也要让孩子多吃“它”，补钙健脑学习好！早知早受益！

现在人们的生活条件是越来越好了，很多家长都希望自己孩子吃得好，穿的好。现在又是孩子生长发育的时候。所以一定要保证孩子的饮食习性。一定要吃点健康有营养，因为现在孩子都是在家上网课的，在家上网课，对于孩子的视力也是非常不好的。

那么今天给大家分享的是家里再穷，也要让孩子多吃“它”，补钙健脑学习好！早知早受益！其实它就是鱼头。鱼头的营养价值是非常高，而且里面含有蛋白质和钙，铁，维生素b都是非常的多，同时里面含有的脂肪酸也是非常的丰富。

孩子们经常吃的话，对于脑部发育是非常好的，鱼头里面含有的胶原蛋白也是非常的多，女性朋友们经常吃的话对于美容养颜效果也是非常好，因此鱼头这种食物可以说是老少皆宜。我们一般都是将鱼头炖成汤喝了。

加上豆腐一起炖的话，营养价值还会翻倍，如果家里面再穷的话，一定要让孩子多喝鱼头豆腐汤，补钙效果是非常好，当然它的做法也是非常简单，鱼头清洗干净多剁成块，放入碗中里面加入盐进行腌制。豆腐冲洗干净切成块。然后再将腌制好的鱼头，放入锅中，进行小火腌制成金黄色。

之后里面加入适量的开水，煮开之后，下入姜片和豆腐块。大火煮开之后转为小火，炖至汤变白的时候，里面加入枸杞，盐和胡椒粉搅拌均匀就可以出锅，简单好喝又营养的鱼头豆腐汤就完成了。家里再穷，也要让孩子多吃“它”，补钙健脑学习好！早知早受益！你们有没有喝过鱼头豆腐汤呢？