家裏再窮，也要讓孩子多喫“它”，補鈣健腦學習好！早知早受益！

現在人們的生活條件是越來越好了，很多家長都希望自己孩子喫得好，穿的好。現在又是孩子生長發育的時候。所以一定要保證孩子的飲食習性。一定要喫點健康有營養，因爲現在孩子都是在家上網課的，在家上網課，對於孩子的視力也是非常不好的。

那麼今天給大家分享的是家裏再窮，也要讓孩子多喫“它”，補鈣健腦學習好！早知早受益！其實它就是魚頭。魚頭的營養價值是非常高，而且裏面含有蛋白質和鈣，鐵，維生素b都是非常的多，同時裏面含有的脂肪酸也是非常的豐富。

孩子們經常喫的話，對於腦部發育是非常好的，魚頭裏面含有的膠原蛋白也是非常的多，女性朋友們經常喫的話對於美容養顏效果也是非常好，因此魚頭這種食物可以說是老少皆宜。我們一般都是將魚頭燉成湯喝了。

加上豆腐一起燉的話，營養價值還會翻倍，如果家裏面再窮的話，一定要讓孩子多喝魚頭豆腐湯，補鈣效果是非常好，當然它的做法也是非常簡單，魚頭清洗乾淨多剁成塊，放入碗中裏面加入鹽進行醃製。豆腐沖洗乾淨切成塊。然後再將醃製好的魚頭，放入鍋中，進行小火醃製成金黃色。

之後裏面加入適量的開水，煮開之後，下入薑片和豆腐塊。大火煮開之後轉爲小火，燉至湯變白的時候，裏面加入枸杞，鹽和胡椒粉攪拌均勻就可以出鍋，簡單好喝又營養的魚頭豆腐湯就完成了。家裏再窮，也要讓孩子多喫“它”，補鈣健腦學習好！早知早受益！你們有沒有喝過魚頭豆腐湯呢？