平时你一个人吃火锅是何种的体验？相信很多人脑袋里面会想到海底捞！可惜随着美食的发展变化，现在火锅呢已经不仅仅只会联想到海底捞了，大家对自嗨火锅这一网红美食应该都不陌生吧，刚推出的时候那是相当的火爆，很多人可能都体验过。它吃起来特别方便，而且味道也非常的好，很符合我们中国人的胃口，曾经是我们大家都非常喜欢吃的，曾经爆火全网的“自嗨火锅”，为何突然就凉了？原因扎心了

吃过自嗨火锅的人都知道，它不需要火，也不需要热水，只需要加一些凉水就可以了，里面有一个加热袋，用不了多长时间，加热袋就把上面的食物给加热，大家就可以直接吃了，确实很方便。在高铁、火车上我们都时常能见到自嗨火锅的身影，也是吸足了眼球，大有取代泡面之势。自热火锅里面的菜品也有很多种，味道吃起来就跟四川的麻辣火锅差不多，吃过的人都觉得特别好吃，不过自热火锅并没有火太长的时间，我们可以发现曾经爆火的自嗨火锅，突然间就凉凉了，越来越少人会去买了，这是为什么呢？其实主要还是因为自热火锅没有搞清楚自己的位置。

自嗨火锅现在也不算是什么新鲜事物了，很多消费人群大多都是长途旅行的游客和一些想简单解决温饱，而一盒自热火锅的价格就是几十元，这样的价格对他们来说就像奢侈品！不如花更少的钱买泡面或者零食，也能凑合吃饱一顿。 如果它跟泡面的价格差不多的话，自嗨火锅可能能取代泡面的地位。

而且自嗨火锅虽然卖得贵，但里面的菜并不是很多，而且都是一些素菜。加上是包装食品，里面的菜也都不新鲜，加热之后只能吃到火锅底料的味道，食物本身的味道都被掩盖了。 大多数人吃过一次后都会舍不得再买了，觉得根本不值这个价格。

自嗨火锅现在的处境很尴尬，有钱人不屑吃它，普通人觉得太贵了，吃不起。这也导致了自嗨火锅就算是味道再好吃，超市里的自嗨火锅也要进行降价、买三送一等活动才能清库存。一种新的网红美食都是刚上市的时候火爆一阵子，因为价格、因为口味和新鲜感，会受到追捧！曾经火遍全网的“自嗨火锅”，为何突然就凉了？这原因也着实让很多人都扎心了，归根到底就是因为太穷，你们觉得呢？