最近“擺地攤”“夜經濟”“地攤經濟”等詞語一種霸佔各大新聞app首頁。曾經爲了改變市容而消失的“地攤”如今也復甦了。全民地攤時代即將開啓，街邊美食小攤也會如雨後春筍一般湧現出來，今天我們講一下制霸夜市地攤的五種單品小喫，也可以想要擺地攤的你一個參考。

第五名：炒酸奶

炎炎夏日，忙碌了一天。走在回家的路上，路邊的炒酸奶肯定能幫你祛除炎熱感並且滿足你的味蕾。香濃的酸奶搭配各種果粒和花生碎，果粒的酸甜、花生碎的脆香和酸奶完美融合。入口冰涼，喫起來脆，嚥下去的時候便成了冰鎮酸奶。一口下去便掃光一天的疲憊和炎熱。

第四名：羊肉串

要是燒烤界的扛把子非它莫屬，無論是妹子還是漢子，無論是冬天還是夏天，無論是北方還是南方，燒烤飯局必備菜品。可以說沒有羊肉串的燒烤就像羊肉卷的火鍋，缺少靈魂。鮮嫩的羊肉配上香酥的羊油，滿嘴留香。近幾年羊肉串也是出來很多版本如紅柳羊肉、大串羊肉等。但最令人着迷的還是燒烤攤上那2塊錢1串的羊肉串。

第三名：烤麪筋

烤麪筋可謂是老少皆宜，它不用像羊肉串那樣在燒烤攤就着啤酒喫，這也是它排在羊肉串前面的原因。外酥裏嫩的烤麪筋，刷上祕製醬料，撒上辣椒孜然，一串三兩口便喫下去了，覺得不夠過癮的話再來上兩串填填肚子。

第二名：臭豆腐

臭豆腐選手排行第二，主要是第一名名氣太大。“長沙臭豆腐，聞起來臭，喫起來香喫了還想喫”相信大家在夜市攤上都聽到過這個廣告語吧，基本有夜市的地方都會有臭豆腐。臭豆腐細分起來也有不少種類，長沙臭豆腐、黑豆腐、白豆腐、蒜汁豆腐、灌湯豆腐、澆汁豆腐等。個人覺得澆汁臭豆腐最好喫。

第一名：麻辣小龍蝦

制霸夜市攤的小喫霸主便是它了。小龍蝦色澤紅亮，口感鮮香麻辣，喝酒燒烤必點菜品。它的身影出現在星級飯店、大排檔、燒烤攤、飯店、路邊小攤，被稱爲“宵夜之王”，每年的銷量更是以百萬噸計算，造就了一個千億市場。當之無愧的“宵夜之王”。

以上五種小喫你喫過幾種，準備擺地攤的你是否會選擇它們呢？歡迎在下方留言評論。