骨质疏松是指人体骨量底下,有骨组织微结构损伤的特征,骨的脆性增加,容易发生骨折等。

今天推荐乌鸡枸杞汤具有滋阴补肾,强筋壮骨的功效,适合腰部酸软无力,五心烦热,口干者。特别适合更年期女性朋友们。

食材:乌骨鸡一只,枸杞50克。

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乌骨鸡清洗干净,去掉内脏,剁成块。放入砂锅中,倒入清水两斤左右,建议用矿泉水,试试就知道了。大火煮开,撇去浮沫,然后放入淘洗干净的枸杞子,加入调味料,黄酒,姜,葱,精盐。改文火煲30分钟。

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营养丰富,又具保健作用的乌鸡枸杞汤,含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体,也是女士的补血汤饮。

这道菜就用了乌鸡和枸杞,搭配简单的调味料,食疗的同时也是美味佳肴。

再介绍一道茶饮,菊花枸杞茶:菊花和枸杞各5克,冲茶饮。具有滋补肝肾之阴的功效,还能清热明目,适合略有头晕眼花的人喝,当然,长期面对电脑,用眼过度的也可以天天喝。

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骨质疏松是每个人都要面对的问题,年龄的增长,生活的压力,各种原因等等。补充钙质的同时,我们可以搭配食疗的方法,让骨代谢回到正常的轨迹上来。

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