文/幻晴

买莲藕时，不管7孔、9孔，谨记这3点，保证买到的莲藕1挑1个准！莲藕这种美食，相信很少有小伙伴会不喜欢吃，因为这种美食本身没有什么特殊的气味儿，但是口感吃上去非常的爽脆，而且无论是我们平时用它来煲汤，或者是用它来炸丸子都特别的合适，但是小编最喜欢吃这种美食，还是喜欢煮火锅的时候放一些，有的小伙伴吃这种美食喜欢吃，煮的时间长了，因为放在嘴里面面的，有的小伙伴喜欢吃脆脆的，其实我都觉得特别的好吃。

让小伙伴们在挑选这种美食的时候，应该会发现，有的时候买回来的切开美食上面是7个孔，还有的美食切开之后上面是9个孔，但是这些小孔对美食有什么影响呢？其实，根据他的孔数，也能够判断出美食适合怎么来吃？为了帮助喜欢吃莲藕的小伙伴们，解决这个疑惑，就教你们几个美食的小技巧。

一、挑选体积中等的莲藕

其实根据美食的形状差不多就能够分辨出它的口感，因为如果没事长得相对来说比较小，就说明它的营养含量不会很高，水分也并不充足，可能是因为它的生长环境不太好，所以导致每时发育得也不会很好，所以说我们就选那些长的体积都差不多的，美食不会特别的大，也不会特别的小，才说明它的营养吸收是比较好的，吃起来的口感当然也是最好的。

二、挑选完整的莲藕

完整的美食其实就是没有破损的，无论是美食的两端还是她的身体上，都没有受过伤害，因为如果美食在身体上有破损，那么就说明一定会影响到美食的口感，而且想要清洗干净的话，可能也会有些困难，所以说我们在挑选美食的时候一定要多多注意。

三、看莲藕的颜色

在挑选美食的过程中，我们一定都会非常注意它的外观，当然在挑选莲藕的时候，我们一定不要去挑选白色的莲藕，要选择有一些微微发黄的美食，因为自然生长出来的美食，颜色就会有一些偏黄，如果看上去是非常白的，那就说明一定是后期经过加工处理的，所以说我们吃上去的话也会不放心，而且口感想必也不是很好。

这个季节其实还是非常适合吃莲藕这种美食的，我们也可以用来凉拌，是非常爽口的，关注小编不迷路，感谢一路支持。