糖尿病科学饮食，血糖达标更轻松

糖尿病饮食治疗是基础，怎么吃是门学门，今天给大家讲讲吃什么对血糖好以及饮食治疗的注意事项，以及糖尿病降了控制血糖，还有注意加强管理的项目：

糖尿病人饮食的注意事项：

1、糖尿病人禁止吃甜食和许多种含糖量较高的水果，血糖平稳时两餐之间可吃低糖水果，如蓝莓、猕猴桃等。

不可吃葡萄干、喝粥，这些易消化吸收快，食用后将使血糖快速升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆等。

2、糖尿病人可以多吃高纤维食物

促进机体的糖代谢，如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类、糙米、绿豆等。

3、含糖低的蔬菜

如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

4、糖尿病人吃肉选择鸡肉和鱼肉，肥肉不要吃，动物油也不要吃，用植物油做菜最好。

糖尿病人常吃这几类食物对血糖更好：

1、洋葱

洋葱含有与降血糖药物甲基丁脲类似的有机化合物，能在体内产生强大的利尿作用，降低血糖。洋葱还含有微量元素硒，可以修复和保护胰岛细胞免受损害，维持正常的胰岛素分泌，从而调节血糖。

2、薏苡仁:

薏苡仁具有很多功能。它不仅能降低血压、血脂和血糖，还能促进人体血液循环，对预防心血管疾病和提高人体免疫力有很好的作用。而薏苡仁汤能润肠通便，及时有效排出体内毒素，还您健康的身体。

3、南瓜中含有抑制血糖的成分，这种成分还可以降低体内的胆固醇，防止我们的动脉硬化，南瓜中还有很多其他的好物质，促进我们的胰岛素分泌，南瓜煮熟后食用，对我们的健康有益会增加但每次也量不能太多，2两最多。

4、黄芪能降低血糖，它不仅能促进细胞的再生，还能在一定程度上降低血液中的糖含量，最后能将血糖降至最低水平哦。

5、青钱柳茶具有非常好的降血糖作用，已被用作糖尿病的最佳辅助治疗茶。富含锗、硒、铁、钙等微量元素，能有效降低甘油三酯和胆固醇。

糖尿病科学饮食记住8点：

2017年公布了《中国糖尿病膳食指南》，里面主要讲了八大点，糖尿病朋友把这八大点做好，就是很好的饮食治疗了。

1、吃动平衡，合理用药，控制血糖，维持健康体重

2、主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3

杂粮与精细粮比例建议1:3，有些消化吸收好的可以放宽到1:2

学会碳水化合物交换，不同主食交换重量不一样：60克熟重的米饭＝35克熟重的馒头

3、多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样

Chandalia 等研究结果显示，富含纤维素膳食有利于减少2型糖尿病病人高胰岛素血症，降低其血浆脂质浓度。根据血糖情况适当加餐水果：血糖低于3.9mmol/L，建议先纠正低血糖，等血糖上升到正常范围内再按照如下范围加餐水果。血糖在4-5.6 mmol/L，可以加100克的水果（每100克含碳水化合物在10以内的水果）。血糖在5.7-7 mmol/L，可以加50克的水果（每100克含碳水化合物在10以内的水果）。血糖大于7 mmol/L，不建议加水果。

4、常吃鱼禽、蛋、畜肉适量，限制加工肉类

糖尿病病人在选择零食上应该尽量少吃“看不见的油”，减少坚果、油炸类的食物摄入，2016年中国居民膳食指南建议坚果每周摄入50-70克。

5、奶类豆类天天有，零食加餐合理选择

每天建议摄入300ml的奶制品；若血脂偏高，可以喝脱脂牛奶。

6、清淡饮食，足量饮水，限制饮酒

低盐饮食升糖慢（吃咸的食物会让葡萄糖在小肠内吸收得更好）。每天饮水1500-1700毫升，建议少量多次饮水。

7、定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序

一口饭咀嚼至少一分钟，可减少胃肠道血液供应，减少胰岛素的分泌，从而降低脂肪的合成与在内脏附近的附着。

建议先吃蔬菜再吃荤菜最后吃主食，有利于平稳餐后血糖。

8、注意自我管理，定期接受个体化营养指导

糖尿病人除了把血糖控制好，还要控制好体重和血压血脂

控制体重，肥胖是长寿之敌，是多种疾病的温床，肥胖与动脉硬化的发生、进展有密切关系，肥胖型糖尿病对胰岛素不敏感。因此调整体重，使之接近标准体重，对良好控制血糖、预防糖尿病血管病变有着十分重要的意义。