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先來看看生豬價格6月2日生豬市場短評－大幅上漲

據豬易數據監測數據顯示，今日全國屠宰場主流結算價呈現大部上漲態勢，黑龍江、遼寧、河北、雲南、湖北、陝西、廣東、河南、安徽、重慶、河北、江西、福建、四川、甘肅、湖南、江蘇、山東、吉林、廣西、陝西、新疆地區屠宰企業結算價呈現上漲態勢。從養殖集團豬價表現來看，江蘇、吉林、遼寧、內蒙古、黑龍江、廣東、陝西、山西、貴州、福建、山東、重慶、四川、安徽、江西、河北、湖南、湖北、廣西地區溫氏豬場豬價呈現上漲態勢；新疆、貴州、山西、山西、雲南、河北、山東、福建、四川、河南、江蘇、安徽、湖北、江西、湖南、廣東、廣西、黑龍江、內蒙古、吉林、遼寧地區正邦豬場豬價呈現上漲態勢。

整體來看，全國生豬價格呈現大幅上漲態勢，屠宰企業、養殖企業漲價現象明顯增多，不少企業呈現二次、三次漲價現象，屠宰企業生豬採購難度偏大，市場流通豬源明顯有所減少。從北京、上海消費城市白條豬大宗成交價格走勢來看，白條豬價呈現一定的調整態勢，市場到貨量表現一般，批發市場開磅價格出現了一定的提價現象。今日南北屠宰企業生豬採購難度依舊偏大，屠宰企業產品價格也呈現多次提價現象，市場生豬採購價格與白條價格上漲速度過快，市場不少從業人員直呼看不懂，豬價大漲對於不少養殖戶而言，基本屬於等價待售，而養殖企業雖出欄量有所減少，但一些體型偏大偏差的豬正在加緊上市，不少屠宰企業近兩日生豬到場質量明顯下滑。

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